Calories dans Papier de riz ordinaire
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Si vous aimez les rouleaux asiatiques de printemps ou d'été, vous connaissez probablement le goût délicat et amylacé du papier de riz, une enveloppe mince qui est relativement faible en calories. Cependant, vous ne pouvez pas savoir que contrairement aux emballages wonton ou d'autres produits de blé, vous n'avez pas à faire cuire du papier de riz. Pour un hors-d'oeuvre à faible teneur en calories, servez vos rouleaux de papier de riz frais au lieu de les faire frire.
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Contenu calorique
Le nombre de calories dans vos emballages de papier de riz dépend de la variété et de la marque. Une version de papier de riz thaï contient environ 20 calories par pièce, tandis qu'une grande marque de papier de riz vietnamien contient environ 34 calories par pièce. Alors que tout le papier de riz est fabriqué à partir de pâte de farine de riz, la surface et l'épaisseur sont variables.
