Faites connaissance avec le vieux fruit chinois qui aide les gens à vivre plus longtemps

En tant que rédactrices beauté, nous nous considérons assez bien au fait des superaliments. Nous grignotons des myrtilles pour nous alimenter en antioxydants et coupons des tomates en morceaux afin de réduire les risques de coups de soleil. Et pourtant, il y a toujours quelque chose de nouveau et d’inconnu - dans ce cas, nous parlons de l’ancienne baie de goji chinoise. Nous avons commencé à les remarquer au fur et à mesure que notre obsession du bol açaï augmentait, car ils sont souvent saupoudrés pour un dollar de plus.

Intrigués, nous avons décidé de creuser un peu - et nous avons découvert Majeur. En termes simples, ces petites baies regorgent d'antioxydants, combattent les radicaux libres comme nul autre, et peut vous donner une peau plus claire et plus lumineuse. Pensez-y comme une version beaucoup plus puissante des baies que nous connaissons et aimons. Il n’est pas étonnant que les femmes en Chine les ajoutent à leur thé depuis l’antiquité. Continuez à faire défiler pour découvrir tous les avantages pour la peau des baies de goji.

Super-héros antioxydants

Soi-disant, dans la région de Ningxia Hui, dans le nord de la Chine, où les baies de goji sont cultivées et consommées quotidiennement, il y a 16 fois plus de personnes âgées de plus de 100 ans que dans le reste du pays. Comment est-ce fou? Les baies de Goji sont un puissant concentré d’antioxydants et constituent une source importante de vitamine C, de minéraux, d’acides aminés, de caroténoïdes et de polysaccharides, toutes choses qui font tout pour soutenir la production de collagène et protéger l’élasticité de votre peau.

«On a constaté que les baies de Goji avaient

propriétés anti-inflammatoires, anti-âge et protectrices », déclare le dermatologue Sejal Shah, MD. En d'autres termes, les avantages que les baies de goji confèrent à votre corps se reflètent dans votre visage éclatant. En outre, des études ont montré que la consommation de baies de goji réduit considérablement l'inflammation de la peau et la suppression immunitaire, tout cela grâce à leurs propriétés antioxydantes. Mais attendez, il ya mieux…

Combattants Radicaux Libres

Avez-vous déjà entendu parler de quelque chose appelé ORAC? Il représente la capacité d’absorption des radicaux oxygénés et a été mis au point par le Département de l’agriculture des États-Unis en 1999, quand il a découvert que les aliments à haute valeur ORAC pouvaient aider à ralentir le processus de vieillissement et à protéger vos cellules contre les radicaux libres. Les radicaux libres sont les méchants qui peuvent tout causer, du vieillissement prématuré aux problèmes de santé plus graves (cancer compris). Les bleuets ont 2400 ORAC et les pruneaux 5700. Pouvez-vous deviner ce que les baies de goji ont? Nous allons simplement vous dire: 25,000.

En d'autres termes, ces petites baies sont les combattants des radicaux libres que votre corps attendait.

«Ils protègent la peau contre les dommages causés par les ultraviolets et ont également démontré leur capacité à bloquer la production de mélanine», explique Shah. Mais avant de commencer à pelleter ces baies dans votre bouche, sachez que, comme pour tous les aliments, une bonne chose peut être contre-productive ou simplement passer à travers votre organisme: 10 à 30 grammes sont une portion quotidienne normale pour les baies de Goji.

Comment les incorporer dans vos soins de la peau

Comment les manger

Il y a des tonnes de façons différentes de manger des baies de goji. Vous pouvez les acheter crus et séchés dans n'importe quel magasin de produits de santé (ou même en ligne) et les insérer dans votre bouche comme collation (ils ont un goût légèrement sucré, avec un arrière-goût à base de plantes). Ou ajoutez-les à votre smoothie du matin, à votre mélange de pistes, à vos céréales et même à vos viennoiseries (une bonne recherche Pinterest donnera beaucoup de recettes délicieuses). Pour une gorgée apaisante, vous pouvez infuser des baies de goji dans du thé. Il suffit d’en ajouter une poignée dans un verre d’eau chaude ou froide et de les laisser reposer environ 10 minutes.

Ils vont gonfler et devenir juteux, et ensuite vous pourrez boire du thé et manger les baies. Simple! Avez-vous déjà essayé les baies de goji? Cliquez ici pour en savoir plus sur les secrets de peau de la Chine ancienne.