6 choses que vous ne devriez jamais faire pour un métabolisme sain
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Ce n'est pas seulement quand tu manges c'est important mais quoi vous mangez. "Plus la nourriture est dense en nutriments, mieux il en va de votre métabolisme", affirme Fahad. "Si vous mangez des aliments qui vous nourrissent, vous donnerez à votre métabolisme les machines dont il a besoin pour travailler efficacement." Quels sont les aliments qui jouent avec votre métabolisme? Quelque chose de hautement transformé ou dans la catégorie de la restauration rapide.
Fahad explique le raisonnement pas à pas. "Si vous mangez une pomme, il y a tellement de nutriments qu'au moment où votre corps a fini d'en extraire les nutriments, il ne reste plus rien à conserver - les pommes ne font donc pas grossir. Mais si vous mangez une barre Snickers, quelle est la quantité de nutrition que le corps puisse extraire, ce qui ne peut être utilisé est stocké sous forme de graisse."
Si vous mangez régulièrement des aliments rapides ou emballés, la première chose à changer est de changer votre régime alimentaire en aliments entiers. Fahad répertorie les légumes frais, les fruits, les grains entiers, les noix, les graines, les haricots et les œufs. Tant que vous consommez principalement des aliments frais et que vous évitez les agents de conservation, les fillers et les additifs artificiels, vous mangerez votre santé et votre métabolisme.
Rester hydraté est essentiel à votre santé à bien des égards, mais également pour que votre métabolisme fonctionne efficacement. "Notre corps est composé à 55-65% d'eau," dit Farah, "notre corps fonctionne dans un milieu contenant de l'eau et nous avons besoin d'eau pour que notre métabolisme soit à son meilleur". Pour ceux qui n'aiment pas l'eau (dont Fahad admet qu'elle a beaucoup entendu parler), elle suggère d'ajouter des arômes naturels comme le citron pressé. Fahad conseille de prendre au moins un demi-litre d’eau avant de manger quoi que ce soit le matin.
Pas assez d'exercice
Un mode de vie sédentaire va de pair avec un métabolisme lent. "Le muscle est métaboliquement plus actif (c'est-à-dire qu'il brûle plus de calories) que la graisse", explique Fahad. "Donc, si vous avez un ratio muscle / graisse plus élevé, vous aurez un métabolisme plus élevé." Rester actif de la manière que vous aimez stimulera votre métabolisme car «l'exercice aide à brûler les graisses et à créer et maintenir une masse musculaire maigre».
Ne pas manger suffisamment de protéines
Ne pas avoir assez de protéines dans votre alimentation peut être préjudiciable à votre métabolisme. "Notre métabolisme dépend des enzymes qui facilitent les réactions chimiques dans notre corps et ces enzymes sont constitués de protéines", explique Fahad. Comme nous l’avons tous appris en biologie, "Les protéines sont les éléments constitutifs de la vie", car elles sont essentielles à de nombreux processus biochimiques dans le corps. Comme le note Fahad, "Des études ont montré que l’augmentation des protéines augmentait également la masse musculaire, contribuant à un métabolisme plus élevé". Elle a souligné que les protéines ne signifiaient pas forcément le steak; on peut l'ajouter à son alimentation par le biais d'aliments comme les lentilles, les noix et les œufs.
Manger des édulcorants artificiels
Bien que choisir un édulcorant artificiel plutôt que le sucre puisse sembler être une alternative plus saine, la vérité est que cela peut souvent être pire. Manger des édulcorants artificiels "modifie le microbiome intestinal, ce qui affecte le métabolisme", dit Fahad. "Si vous aimez votre café ou votre thé sucré, ajoutez un peu de miel brut ou de miel de manuka. Le sirop d'érable biologique est également idéal pour la cuisson."
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