Le régime meilleur-humeur: 7 aliments qui peuvent vous faire sentir plus heureux

"Les glucides stimulent la production de sératonine dans notre corps", déclare Centeno. Quiconque a déjà avalé une manche d'Oreos peut en témoigner. Mais au lieu de glucides à combustion rapide, qui peuvent causer un crash de sucre, elle recommande d’opter pour un glucide complexe, comme la farine d’avoine.

Des œufs

"Les œufs contiennent de la choline, un nutriment essentiel ressemblant à une vitamine, qui est nécessaire à la production du neurotransmetteur acétylcholine, impliqué dans la mémoire, le traitement de l'information, le contrôle de la langue et des muscles", a déclaré Zembroski. "Une carence en choline et la carence en acétylcholine qui en résulte peuvent entraîner une perte de mémoire, une agitation, des troubles de l'apprentissage, une démence et un manque de créativité."

Graines de citrouille

Les graines de citrouille sont fondamentalement comme de minuscules boules de magnésium. Ils sont chargés avec le minéral réduisant le stress. "Le magnésium est un élément clé dans la lutte contre le blues", déclare Centeno. Bonus: Ils contiennent également du tryptophane, qui aide à stimuler la production de sérotonine.

Boeufs nourris au fourrage

«Une excellente source de protéines, de bœuf et d’autres viandes maigres nous fournit également la tyrosine, un acide aminé nécessaire à la production de dopamine, le neurotransmetteur qui nous donne de l’énergie, de l’excitation, du pouvoir et notre capacité de mouvement. la signalisation cérébrale, améliorant ainsi l’attention et la concentration », déclare Zembroski. "Lorsque nous ne consommons pas assez de tyrosine, la réduction de la production de dopamine peut provoquer un TDA, une hyperactivité, l'obésité, des dépendances et de la fatigue."

Légumes de la mer

"Toute personne souffrant de dépression devrait envisager de manger du varech, des algues et de la spiruline. En voici la raison: les légumes de la mer fournissent le tryptophane, un acide aminé nécessaire à la production du neurotransmetteur sérotonine. La sérotonine devient à son tour l'hormone du sommeil, la mélatonine. La sérotonine procure également de l'excitation, l'enthousiasme, la joie et l'engagement social ", explique Zembroski. "Une déficience en sérotonine est liée à la dépression, aux envies de sucre, aux troubles du sommeil, au syndrome prémenstruel et à la tristesse."

Protéine de lactosérum nourrie à l'herbe

"La glutamine est l'acide aminé le plus abondant dans les muscles. Nous en avons besoin pour améliorer et maintenir la taille et la force des muscles et pour produire l'acide gamma-aminobutyrique, neurotransmetteur anti-anxiété (GABA)", a déclaré Zembroski. GABA aide à calmer votre système nerveux. Lorsque vous êtes déficient en GABA, cela peut entraîner de l'anxiété, un TOC et de l'agitation. "Les protéines de lactosérum nourries à l'herbe sont une excellente source de glutamine. Elles sont facilement disponibles et constituent une excellente source de protéines pour votre shake post-entraînement", a déclaré Zembroski.

Si vous ne faites pas de boissons protéinées, il ajoute que les autres sources idéales de glutamine sont les poissons à faible teneur en mercure, le poulet biologique, les œufs, les noix et le germe de blé.

Des noisettes

Comme si nous avions besoin d'une autre raison pour appliquer du beurre d'amande sur tout. "Les noix et les amandes sont d'excellentes sources d'acides gras oméga-3", a déclaré Zembroski. "Les oméga-3 sont essentiels au bon fonctionnement des neurotransmetteurs qui contrôlent le cerveau. Ces acides gras sont nécessaires pour soutenir le mouvement de la sérotonine et de la dopamine dans le système nerveux. Sans assez d'acides gras oméga-3, la fonction des neurotransmetteurs en souffre, prédisposant ainsi des sentiments de dépression, d’anxiété, de fatigue et de sautes d’humeur.

Il y a une raison pour laquelle les noix ressemblent au cerveau."

Ensuite, apprenez à avoir une relation plus heureuse avec la nourriture.