Odeur acide après un exercice cardio

L'un des effets secondaires désagréables d'un exercice vigoureux est l'odeur corporelle. Lorsque vous transpirez, les bactéries présentes sur votre peau produisent naturellement cet arôme familier de vestiaire. Mais pendant un exercice prolongé, vous remarquerez peut-être une odeur d'acide ou d'ammoniaque différente de votre tarif habituel pour les aisselles. Cette odeur est liée à la dégradation des acides aminés et peut indiquer que vous devez modifier votre nutrition.

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Les voies énergétiques dans le corps humain

Lorsque vous faites de l'exercice, le premier choix de carburant de votre corps est un glucide présent dans le sang sous forme de glucose et dans le sang. muscles et foie. Au fur et à mesure que les réserves de glucose diminuent pendant les activités rythmiques de faible intensité et de longue durée, y compris la marche ou le jogging, votre corps va progressivement puiser de l'énergie dans les réserves de graisse. Mais parce que la graisse est un carburant oxydant, votre corps ne peut pas l'utiliser pour des activités de haute intensité prolongées, et il va commencer à décomposer les protéines du muscle pour satisfaire sa demande en énergie.

Ammoniac et acides aminés

Le début de la dégradation des protéines est souvent marqué par une odeur d'ammoniaque dans la transpiration et dans la respiration. L'ammoniac, dont la structure chimique est NH3, est un sous-produit métabolique du décapage de la molécule d'azote des acides aminés, de sorte que le carbone restant peut être converti en glucose. L'azote se lie ensuite à l'hydrogène pour former de l'ammoniaque, une composante de l'urée, et finit par quitter le corps par l'urine, dans la sueur et dans l'humidité expiré sur votre haleine.

Apport en glucides et performance

Lorsque les acides aminés se dégradent pendant un exercice prolongé, les niveaux d'ammoniac dans le système nerveux central et le cerveau augmentent de manière significative. Dans une étude de 2004 par Lars Nybo, et. Al. On a constaté que les taux élevés d'ammoniac dans le cerveau pendant l'exercice étaient en corrélation avec l'apparition de la fatigue, surtout chez les sujets non entraînés. Les chercheurs ont suggéré qu'une consommation accrue de glucides soulagerait l'accumulation d'ammoniac cérébral et éviterait la fatigue pendant l'exercice. Les implications de cette étude sont significatives pour les individus souhaitant performer au plus haut niveau. Limiter la consommation de glucides peut interférer avec l'entraînement et la performance.

Importance de l'hydratation

Un autre facteur contribuant aux niveaux élevés d'ammoniac et à la fatigue qui en résulte est une hydratation inadéquate. La dégradation des acides aminés a lieu dans le foie et le sous-produit de l'ammoniac est normalement éliminé par l'urine. Cependant, si le liquide est insuffisant pour faciliter le rinçage de l'ammoniac, il restera dans le corps plus longtemps et peut se retrouver dans le système nerveux central pendant l'exercice.

S'entraîner au maximum

Beaucoup craignent les carbohydrates prendre du poids. Cependant, une consommation et une hydratation suffisantes en hydrates de carbone avant votre entraînement peuvent améliorer et prolonger la performance, vous permettant de brûler plus de calories tout en épargnant la masse maigre.Consommer plus de protéines n'épargnera pas les muscles, et taxera les reins. Un régime contenant un bon équilibre de glucides complexes vous donnera un corps plus mince et plus puissant à long terme.