Informations nutritionnelles de bacardi

La Food and Drug Administration des États-Unis ne surveille que de manière informelle les calories et le contenu nutritionnel des boissons alcoolisées, selon le Cornell Daily Sun. Les bouteilles de liqueur dure doivent montrer leur teneur en alcool, mais c'est l'étendue de celui-ci. Les consommateurs doivent consulter les sites Web ou appeler le distributeur pour obtenir les informations qu'ils recherchent, mais en ce qui concerne les produits Bacardi, cela peut être décourageant. Bacardi Limited distribue le whisky de Dewar, le gin Bombay Sapphire et la vodka Grey Goose, ainsi que des marques de téquila et de vins pétillants. L'entreprise vend également plus de 10 types de rhum, selon DietFacts. com.

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Mythe

Oubliez ce que vous avez entendu sur le rhum et le sucre, conseille David L. Hanson, Ph.D. Le processus de fermentation ne laisse que du fructose dans les vins. Dans les spiritueux durs, tels que le rhum, le processus laisse l'alcool éthylique, qui ne contient aucun hydrate de carbone. Les variétés de rhum Bacardi contiennent peu de sucre et plusieurs n'en contiennent pas du tout.

Calories glucidiques

Le Razz de Bacardi a le plus grand nombre de glucides, avec 16,7% de ses calories provenant des glucides et 3 grammes de sucre dans chaque once liquide. Les glucides et le sucre ne viennent pas du rhum lui-même, mais d'autres ingrédients aromatisants. Les marques Vanilla, Limon - citron lime - et Coco - noix de coco de la société contiennent environ 2 grammes de sucre par once liquide, une fois de plus de leur arôme ajouté, avec environ 12 pour cent de leurs calories provenant des glucides. Si vous suivez un régime faible en glucides ou sans glucides, optez pour les rhums Bacardi's Gold, Anejo ou Superior, dont aucun ne contient de glucides.

Teneur en calories

Si vous comptez des calories, évitez le Bacardi 151, qui contient 122 calories par once liquide. Quatre produits de rhum Bacardi offrent près de la moitié des calories pour la même portion: Anejo, Gold, Superior et Vanilla. Razz est un peu plus élevé, avec 72 calories par once liquide. Aucune des calories contenues dans les produits de rhum Bacardi proviennent de la graisse ou des protéines.

Teneur en sodium

Il n'y a pratiquement pas de traces de sodium dans les rhums de Bacardi, à l'exception de Razz et de Limon. Razz contient 900 parties de sodium par million, ou ppm, et Limon a 440 ppm. Comparativement, Superior - la marque de Bacardi et la marque la plus connue - contient seulement 1 partie par million de sodium.

Autres considérations

Les produits de rhum Bacardi ne contiennent ni vitamines, ni minéraux, ni fibres. Les rhums aromatisés - Razz, Limon, Vanilla et Coco - contiennent le moins d'alcool en volume, seulement 35%. Bacardi 151, une preuve beaucoup plus élevée, contient 75. 5 pour cent d'alcool par volume. La plupart des autres produits sont les standards de 40% en volume.

Il existe de graves risques pour la santé associés à la consommation d'alcool, rapporte le National Institutes of Health.Des risques associés à l'ivresse, comme tomber ou conduire une voiture en état d'ébriété, à des risques graves pour la santé, comme une maladie du foie, des dommages au pancréas et plusieurs cancers dont le sein, le côlon, l'œsophage et le foie.