Les meilleurs aliments pour les patients parkinsoniens

La maladie de Parkinson est une maladie progressive qui affecte le système nerveux central. Les symptômes comprennent des tremblements, une raideur, des difficultés à marcher, une perte d'équilibre et ne pas cligner des yeux. Au fur et à mesure que la maladie progresse, vous pouvez éprouver une perte de mémoire, des problèmes digestifs et des difficultés à parler, à respirer et à avaler. Bien qu'un remède contre la maladie de Parkinson reste inconnu, selon le centre médical de l'université du Maryland, les médicaments et les changements de style de vie, tels que certains aliments et nutriments, peuvent aider à réduire vos symptômes.

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Fruits et légumes

Les fruits et légumes apportent une grande quantité de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Augmenter votre consommation d'antioxydants, tels que la vitamine C, peut aider à réduire votre besoin de certains médicaments, selon l'Université du Maryland Medical Center. Les fruits et légumes riches en vitamine C comprennent les poivrons rouges et verts, les agrumes et les jus de fruits, les fraises, les framboises, les bleuets, le cantaloup, la papaye, le kiwi, les épinards, le chou frisé, le brocoli et les patates douces. Les fruits et légumes riches en fibres, comme les artichauts, les avocats, les pruneaux, les bananes, les pommes, les poires, les goyaves et les légumineuses, comme les haricots, les pois et les lentilles, peuvent aider à améliorer la fonction digestive et à prévenir la constipation.

Poissons gras, noix et graines de lin

Les poissons gras, les noix et les graines de lin fournissent des quantités précieuses d'acides gras oméga-3 - des graisses saines que votre corps exige et doit obtenir de sources alimentaires. En plus de promouvoir la santé cardiovasculaire, les acides gras oméga-3 peuvent aider à améliorer votre santé émotionnelle. Une étude publiée dans le "Journal of Affective Disorders" en Décembre 2008, a montré une corrélation positive entre l'apport en graisses oméga-3 et une dépression réduite chez les patients atteints de la maladie de Parkinson. Dans l'étude, 31 patients atteints de la maladie de Parkinson ont été divisés en deux groupes - un groupe qui prenait des antidépresseurs et un groupe qui n'en prenait pas. Les participants des deux groupes ont reçu soit des acides gras oméga-3 sous la forme d'huile de poisson ou un placebo. Au bout de 12 semaines, les patients qui prenaient les suppléments d'huile de poisson présentaient des symptômes dépressifs réduits, qu'ils prennent ou non des antidépresseurs. Pour tirer des avantages potentiellement similaires, incorporer des acides gras oméga-3 dans votre alimentation régulièrement. Les sources précieuses d'acides gras oméga-3 comprennent le saumon, le thon germon, la plie, le flétan, les sardines, le touladi, la graine de lin moulue, l'huile de lin, les noix et l'huile de noix.

Grains entiers

Les grains entiers fournissent des quantités significatives de fibres, qui favorisent la santé et la régularité digestives, ainsi que des nutriments tels que les vitamines B, le zinc et le sélénium. Votre médecin peut vous recommander de limiter votre consommation de protéines, en particulier au petit-déjeuner et au déjeuner, pour réduire les symptômes, selon le Centre médical de l'Université du Maryland.Faire le plein de glucides, de fruits et de légumes à grains entiers sains peut vous aider à combler vos besoins en nutriments et en calories. Les grains entiers augmentent également les niveaux de sucre dans le sang et l'énergie soutenue. Parmi les précieuses sources de grains entiers, citons 100% de pains de grains entiers et céréales froides, flocons d'avoine à l'ancienne ou coupés en acier, riz brun à grains longs, riz sauvage, pop-corn soufflé, quinoa et soupe d'orge.