Les meilleures vitamines pour augmenter la fonction cérébrale

Votre cerveau ne représente que 2% de votre poids, mais il utilise près de 25% de votre apport en glucose. Il nécessite également environ 15 pour cent de votre approvisionnement en sang et une foule de vitamines pour maintenir son fonctionnement optimal. Une carence en certaines vitamines peut compromettre la façon dont vous pouvez vous souvenir des choses et vous concentrer, votre concentration et votre équilibre, et la santé globale de votre cerveau.

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B Les vitamines et la signalisation cérébrale

Les cellules nerveuses - les neurones - communiquent entre elles et avec le corps en utilisant des messagers chimiques appelés neurotransmetteurs. L'Institut Linus Pauling explique que les vitamines B, y compris la vitamine B-6, la vitamine B-12, la thiamine, la riboflavine, la niacine et le folate sont nécessaires pour produire des neurotransmetteurs. La vitamine B-6 aide également à contrôler la liaison des neurotransmetteurs lorsqu'ils rebondissent d'un neurone à l'autre. De plus, la vitamine B-12 est nécessaire pour maintenir la gaine externe grasse des neurones. Les vitamines B se trouvent dans une variété d'aliments, y compris les grains entiers, les viandes maigres et les produits laitiers.

La vitamine C protège votre cerveau

Un nutriment antioxydant, la vitamine C aide à éliminer les toxines et les déchets. Selon une étude de "Biologie et Médecine Radicales Libres", cela pourrait aider à prévenir l'accumulation de toxines dans le cerveau qui peut entraîner des troubles tels que la maladie d'Alzheimer, qui affecte la mémoire et la maladie de Parkinson, qui endommage les nerfs. La vitamine C est également nécessaire pour la production de neurotransmetteurs. En outre, il aide à construire le collagène de tissu élastique qui maintient les artères flexibles pour améliorer le flux sanguin vers votre cerveau. Les bonnes sources alimentaires de vitamine C sont les fruits et légumes tels que les agrumes, le brocoli, les pommes de terre, les épinards et les tomates.

Vitamine D et fonction cérébrale

La vitamine D, la «vitamine solaire», affecte la fonction de votre cerveau et votre capacité à penser, à vous concentrer et à résoudre des problèmes. Cette vitamine est nécessaire pour le développement normal du cerveau et peut aider à prévenir les troubles qui affectent le cerveau, tels que la sclérose en plaques et le trouble affectif saisonnier, ou TAS. Votre corps peut produire de la vitamine D, et on le trouve aussi dans les poissons gras comme le saumon, le thon et les sardines, les œufs, le lait fortifié et les céréales.

Développement de la vitamine E et du cerveau

Comme la vitamine C, la vitamine E est un antioxydant qui aide à protéger les tissus du cerveau contre les dommages. Une carence sévère en cette vitamine peut entraîner des symptômes tels que l'équilibre et la coordination, une condition appelée ataxie, ainsi que des mouvements oculaires anormaux. La vitamine E est particulièrement importante pour le cerveau en développement chez les enfants. De plus, le Centre médical de l'Université du Maryland signale que cela peut aider à prévenir la maladie d'Alzheimer et même ralentir sa progression, cependant, d'autres études sont nécessaires sur cette utilisation de la vitamine E.Les sources riches en vitamine E comprennent les germes de blé, le foie, les œufs, les huiles végétales et les légumes à feuilles vertes.