Calories en 1 Tsp. de sucre

Le sucre, généralement composé de canne à sucre ou de betterave à sucre, est constitué de saccharose pur. Bien que le sucre ne contienne pas de vitamines ou de minéraux et ne soit généralement pas considéré comme une bonne source de nutrition, il a une valeur calorique relativement élevée par portion.

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Calories

Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, il y a 16 calories dans un 1-c. portion de sucre, dont les hydrates de carbone fournissent la quantité entière. Aucune calorie ne provient des protéines ou des graisses.

Apport calorique total

Un seul 1 c. portion de sucre contient seulement 0,2% de l'apport quotidien recommandé de calories pour l'adulte moyen. Ce pourcentage est basé sur un régime typique de 2 000 calories par jour.

Contenu

Une cuillère à café. de sucre ne pèse que 4,2 g, comme l'a déclaré l'USDA. Il n'y a pas d'ingrédients indigestes, d'autres nutriments ou d'eau dans le sucre.

Consommation

Selon les apports alimentaires de référence de l'Institute of Medicine, les nourrissons de moins de 6 mois devraient consommer environ 60 g de glucides, y compris le sucre, par jour, tandis que les nourrissons de 7 à 12 ans mois devrait prendre environ 95 g. L'apport quotidien de référence pour les enfants et les adultes est de 130 g de glucides par jour. Les femmes enceintes devraient consommer environ 175 g et les femmes qui allaitent devraient prendre en moyenne 210 g.