Calories dans Gâteau fondant au chocolat

Le gâteau au fudge au chocolat peut être difficile à résister, mais le nombre de calories élevé signifie que cette friandise est mieux réservée pour des occasions spéciales. Selon la recette, le dessert chocolaté peut être rempli d'un assortiment d'ingrédients riches en calories tels que de la crème épaisse, du beurre et même de la mayonnaise. Si vous faites cuire le gâteau à partir de zéro, vous pouvez réduire les calories de moitié en remplaçant les ingrédients les plus gras avec des substituts plus maigres.

Vidéo du jour

Contenu calorique

Le nombre de calories varie, mais une recette pour un gâteau au fudge d'autrefois offert par "Good Housekeeping" contient 600 calories par portion, ce qui est un -sixième d'un gâteau. Une recette plus maigre par "Fitness Magazine" contient seulement 289 calories par portion, ce qui est aussi un seizième d'un gâteau. Le gâteau léger utilise des ingrédients maigres comme le yogourt grec, le fromage à la crème réduit en gras, les blancs d'œufs et le babeurre à faible teneur en gras. Il a également moins de sucre, et utilise des betteraves râpées pour plus de douceur.