Calories dans une tasse de dinde au Chili
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Le chili de dinde est un plat sain - un plat que vous pouvez trouver dans le livre de recettes du programme de contrôle du diabète du Dakota du Sud. Le chili de dinde est pauvre en calories et contient seulement 1 g de gras par portion.
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Calories
Une portion de dinde contient 303 calories lorsqu'elles sont préparées avec 2 tasses de dinde cuite, ½ d'oignon et de poivron vert, une tasse d'eau, 16 onces de haricots cuits, 6 onces de pâte de tomate, 28 onces de tomates en conserve et le piment et l'ail en poudre.
Considérations
Pour réduire la teneur en calories du chili à la dinde, ajoutez moins de haricots et plus de légumes à ce plat. Deux tasses de haricots cuits contiennent 440 calories, alors qu'une demi-tasse de poivre vert contient seulement 20 calories. Une moitié d'une tasse d'oignons contient 45 calories. Vous pouvez également éliminer une tasse de haricots, en le remplaçant par ½ tasse de maïs.
Attention
La consommation de haricots non cuits est associée à une intoxication alimentaire appelée phytohémagglutinine, qui peut causer des vomissements et de la diarrhée. Pour éviter de devenir affligé de phytohémagglutinine, utilisez des haricots en conserve ou trempez les haricots crus dans l'eau pendant au moins cinq heures, égouttez, ajoutez de l'eau fraîche et faites bouillir les haricots pendant au moins dix minutes avant de combiner les haricots avec les autres ingrédients. Chili à la dinde.
