Calories à Fruit Muesli
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Bircher-Benner, une nutritionniste suisse, a créé muesli, une combinaison de céréales, de noix, de son, de germe de blé, de fruits secs, de sucre et de solides de lait, à la fin du 19ème siècle comme aliment santé. Bien que le muesli soit calorique et riche en matières grasses, c'est aussi une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux.
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Répartition des calories
Une tasse de muesli aux fruits contient 289 calories, 66. 13 g de glucides, 8. 24 g de protéines, 6. 2 g de fibres, 4. 17 g de matières grasses, 0. 68 g de la graisse saturée et 196 mg de sodium, selon la base de données de l'USDA National Nutrient. Les glucides représentent environ 76% des calories, les graisses 13% et les protéines 11%.
Vitamines et minéraux
Une portion de 1 tasse de fruit muesli offre 129 pour cent de la vitamine B-12, 78. 2 pour cent de l'acide pantothénique, 67,3 pour cent de la riboflavine, 64. 6% de la niacine, 64,5% de la thiamine, 61% de la vitamine B-6, 47,5% du folate, 41% du fer et 40,8% de la vitamine E que l'Institut de médecine conseille aux adultes de consommer tous les jours. Il contient également de plus petites quantités d'autres vitamines et minéraux.
Suggestions de service
Une tasse de muesli aux fruits ajoutée à une tasse de lait écrémé coûte environ 375 calories. Vous pouvez également le saupoudrer de yogourt sans gras pour un petit déjeuner sain. Ajoutez-le au yogourt glacé ou à la crème glacée pour le dessert.
