Calories dans du lait d'amande maison

Que vous buviez du lait d'amande parce que vous êtes intolérant au lactose ou parce que vous préférez le goût, c'est une excellente source de nutriments incluant protéines, calcium, fer, la vitamine E et les acides gras monoinsaturés et polyinsaturés sains pour le cœur. Si vous préférez le lait d'amande à partir de zéro, fouetter un lot en utilisant des noix crues, de l'eau et un mélangeur. Bien que le lait d'amande soit riche en matières grasses, il s'agit d'une boisson relativement faible en calories.

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Fabrication du lait d'amande

Il est très facile de faire du lait d'amande. Faire tremper les amandes crues dans l'eau pendant la nuit, puis les égoutter et les rincer le matin. Mélangez-les avec quelques tasses d'eau dans le mélangeur jusqu'à ce que le liquide soit lisse et mousseux. Vous pouvez ou ne souhaitez pas tendre la pulpe avec un chiffon à fromage. Huit onces de lait d'amande contient environ 70 calories, avec 22,5 calories de matières grasses.

Additifs sucrés

Les amandes sont naturellement sucrées et il est plus sain de boire la plaine de lait. Si vous décidez d'ajouter un édulcorant, votre nombre de calories augmentera. Une cuillère à café de miel ou de sucre a un peu plus de 10 calories, par exemple. Si vous voulez de la saveur sans autant de calories, essayez d'ajouter une goutte d'extrait de vanille.