Les Calories de Kombucha
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Une fois reléguée dans les magasins d'aliments de santé spécialisés, kombucha a fait son chemin vers les chaînes d'épiceries à travers l'Amérique. La boisson fermentée est riche en probiotiques, ou bactéries amicales, et contient beaucoup moins de calories que la plupart des boissons gazeuses et des jus. Kombucha est censé stimuler l'immunité et faciliter la digestion, selon la radio publique nationale, mais les avantages pour la santé n'ont pas été bien étudiés. À tout le moins, il s'agit d'une alternative à d'autres boissons sucrées.
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Calories de Kombucha
La base de thé noir ou vert de kombucha n'a pas de calories significatives, mais la levure et le sucre font. Le nombre de calories de votre kombucha dépendra de la quantité de ces ingrédients que vous utilisez. Le sucre a 16 calories par cuillère à café, et la levure contient environ 13 calories par cuillère à café. Kombucha acheté en magasin peut avoir environ 30 calories par tasse.
