Calories en Poudre de Thé Matcha

L'eau est la seule boisson qui est plus largement consommée que le thé, selon l'Institut Linus Pauling de l'Oregon State University. Bien que les gens font généralement du thé en trempant des feuilles de thé séchées dans de l'eau bouillante, vous pouvez également faire du thé en dissolvant de la poudre de matcha - qui est faite de feuilles de thé vert finement pulvérisées - dans de l'eau chaude.

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Poudre de Matcha

Avec sa couleur verte dense et sa finition mousseuse, le thé au matcha ressemble plus au jus d'herbe de blé qu'au thé vert traditionnel. Parce que vous ingérez la feuille elle-même, les boissons à base de matcha sont plus savoureuses - et sensiblement plus nutritives - que les infusions régulières. Une grande compagnie de thé appelle la poudre de matcha un aliment sans calorie, mais un autre fournisseur prétend qu'il contient 3 calories par gramme. De toute façon, la tasse moyenne de thé matcha fournit très peu de calories.

Boissons Matcha

Le Matcha est une source hautement concentrée de catéchines, les antioxydants responsables de la plupart des bienfaits du thé vert sur la santé. Si vous cherchez à obtenir plus d'antioxydants sans augmenter votre apport calorique, cependant, vous êtes probablement mieux de coller avec du matcha maison. La plupart des boissons à base de matcha disponibles dans les cafés sont riches en calories et en sucre. Le «thé vert latte» fait avec du matcha qu'une grande chaîne de café offre 175 calories et 28 grammes de sucre par tasse de 8 onces.