Calories dans One Egg Over Easy

Les États-Unis produisent 75 milliards d'œufs par an, soit environ 10% de l'offre mondiale. Les œufs sont peu coûteux, riches en nutriments et peuvent être préparés de diverses façons.

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Nutriments

Selon l'incroyable oeuf, les œufs contiennent 13 éléments nutritifs essentiels en quantité variable, dont la choline, la vitamine D, la riboflavine et les protéines. Les jaunes d'œufs contiennent des vitamines A et E et sont l'un des rares aliments qui contiennent naturellement de la vitamine D.

Calories

Un gros œuf trop facile contient 77 calories - dont 24 graisses - et 6 grammes de protéines. Un gros oeuf contient également 213 milligrammes de cholestérol, contenu dans le jaune. L'Institute of Medicine recommande de limiter votre apport quotidien de cholestérol à 300 milligrammes. Les blancs d'oeufs ne contiennent pas de cholestérol ou de graisse.

Ajouts

Les condiments, l'huile de cuisson et les aliments ajoutent des calories à votre œuf trop facile. Par exemple, l'utilisation d'un vaporisateur à cuisson faible en gras ajoute moins de 5 calories; Frire ce même œuf dans 1 cuillère à café d'huile ajoute 40 calories.