Calories dans une soupe de pépites d'œufs

La soupe aux oeufs est un hors-d'œuvre populaire dans les restaurants chinois à service rapide, préparée en ajoutant des œufs battus au bouillon bouillant. Une pinte, ou 2 tasses, de goutte d'oeuf est relativement faible en calories, mais le sodium peut rapidement ajouter.

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Valeur nutritive

Une pinte de soupe aux œufs contient 130 calories, 2. 9 grammes de matières grasses, 5. 6 grammes de protéines et 20. 7 grammes de glucides. Les soupes à base de bouillon peuvent être une option saine pour les personnes qui essaient de perdre du poids.

Sodium

Une pinte ou 2 tasses de soupe aux œufs contiennent 1 783 milligrammes de sodium. C'est plus que l'apport recommandé pour toute la journée. L'American Heart Association recommande de consommer 1 500 milligrammes ou moins de sodium par jour pour favoriser la santé cardiaque. Essayez de manger 1/2 tasse, au lieu de 2 tasses, pour diminuer votre consommation de sodium et le risque d'hypertension artérielle. Si vous avez une pression artérielle élevée, vous pourriez envisager un autre apéritif, comme une salade avec vinaigrette.