Calories dans Shepherd's Pie
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Les manières de faire la tourte de berger sont nombreuses. Souvent, il est fait en combinant le boeuf haché ou l'agneau avec la sauce et les pois ou les carottes, puis en garnissant avec la purée de pommes de terre et le grillage ou la cuisson au four. Cependant, il existe des variations. Certaines personnes renoncent complètement à la viande et utilisent simplement des légumes ou des légumes et des haricots pour la base. Une autre option consiste à garnir de purée de patates douces au lieu des traditionnelles patates blanches.
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Nombre de calories
Les calories du pâté de berger peuvent varier considérablement en fonction de la façon dont la purée est préparée, du type de sauce ou du bouillon utilisé et si la tarte a de la viande. Une portion moyenne de 1 tasse de tarte de berger avec de la viande a 190 calories. Une version sans viande sera souvent plus faible en calories, environ 150 calories par portion.
Information nutritionnelle
Selon sa préparation, la tourte de berger peut contenir 590 mg de sodium, soit 25% de votre apport quotidien recommandé. Certaines versions peuvent également avoir un peu de graisse et de cholestérol.
Allocation journalière de graisse
La clinique de Cleveland conseille de ne pas consommer plus de 56 à 77 g de graisse par jour. Certaines versions de la tarte de berger peuvent être riches en matières grasses, en particulier si vous mangez plus de 1 tasse.
