Calories de Poulet Curry & Riz bouilli

Le curry de poulet est un plat parfumé et fortement épicé originaire d'Asie du Sud-Est. Poulet au curry a tendance à être riche en calories, et est mieux apprécié dans les petites portions.

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Comment c'est fait

Le poulet au curry est fait à partir d'un poulet qui cuit et qui cuit lentement dans une sauce au curry. La sauce au curry contient généralement de la pâte de curry ou de la poudre de cari, de l'ail, du jus de citron ou de lime, du sucre et de la sauce de soja ou de poisson. Il peut être fait en utilisant de l'eau, du bouillon ou du lait de coco. Le riz blanc est généralement servi comme plat d'accompagnement.

Calories au curry

Selon Allrecipes. com, poulet au curry fait avec 3 petits oignons, 5 cuillères à soupe. de poudre de curry, 2 c. d'huile d'olive, 1 tasse de yogourt, 1 tasse de lait de coco, 1 tasse de lait, 2 grosses pommes de terre, et 1 entier 4 lb. le poulet sert huit et contient 715 calories par portion.

Calories de riz

Une portion de 1/2 tasse de riz long grain bouilli ajoutera 103 calories à votre poulet au curry, selon l'USDA.

Options santé

Omettre des pommes de terre coupera 65 calories de chaque portion, et omettre le lait de coco réduira 55 calories. Vous pouvez également réduire les calories en utilisant de la viande blanche sans peau plutôt que d'un poulet entier.