Cortisol Réduction des aliments

Le cortisol est une hormone du stress produite par les glandes surrénales. La surproduction de cortisol peut avoir des implications dangereuses pour la santé globale et le bien-être. Certains aliments et stratégies alimentaires sont connus pour abaisser la production de cortisol. Avec les bonnes protéines, les glucides et les bons gras, la plupart des gens peuvent réduire considérablement la production de cette hormone de stress.

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Protéines

Des sources de protéines de haute qualité peuvent aider à diminuer la production de cortisol. La protéine de lactosérum, les œufs et les viandes maigres contiennent des acides aminés essentiels à la survie. En absorbant 15 à 30 grammes de protéines toutes les deux ou trois heures, nous pouvons réduire radicalement la production de cortisol. D'autres suppléments protéiques utiles comprennent le soja, le riz, le pois, le chanvre et les protéines végétales.

Glucides

Les glucides à faible indice glycémique peuvent aussi aider à réduire les taux de cortisol naturellement. Assurez-vous d'éviter les glucides sucrés qui peuvent entraîner des poussées d'insuline, qui causent le stockage des graisses corporelles. Les choix glycémiques inférieurs comprennent le riz brun, le pain et les pâtes de blé, les patates douces, les haricots et les fruits et légumes. Mangez des hydrates de carbone immédiatement après l'exercice pour émousser l'afflux de cortisol qu'une activité intense provoque.

Graisses saines

Les graisses saines ont non seulement des effets protecteurs et anti-inflammatoires sur le corps, mais elles peuvent aussi aider à diminuer le cortisol. Les gras oméga-3 provenant du poisson et de l'huile de graine de lin peuvent aider à contrôler le stress. Les graisses monoinsaturées saines des avocats, des noix et des graines, de l'huile d'olive et des jaunes d'oeufs peuvent également aider. Combiner une portion de graisse saine avec des glucides à faible indice glycémique et des protéines maigres toutes les quelques heures pour éviter la surproduction de cortisol.

Fruits et légumes

Les fruits et légumes contiennent de nombreux phytonutriments et vitamines sains qui peuvent inhiber la production de cortisol. Par exemple, la vitamine C provenant des agrumes et des légumes verts s'est révélée très efficace pour réduire la production de cortisol. Mangez autant de portions de fruits et légumes biologiques crus que vous le pouvez.