Définition de la Diète modifiée

Un régime modifié est un régime modifié pour inclure ou exclure certains composants, tels que les calories, les graisses, les vitamines et les minéraux, selon" Nutrition Essentials for Nursing Practice »par Susan G. Dudek. Les régimes sont généralement modifiés pour des raisons thérapeutiques, y compris le traitement de l'hypertension artérielle, faible poids corporel ou des carences en vitamines et minéraux. Parlez à votre médecin des modifications de régime qui peuvent aider votre condition, et faites un suivi avec un nutritionniste pour vous aider à faire les meilleurs choix alimentaires.

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Types

Tout régime alimentaire peut être modifié, mais Dudek explique que les modifications thérapeutiques courantes comprennent l'abaissement de la consommation de graisses, augmentation ou diminution de l'apport calorique en fonction du poids et l'augmentation nutriments, tels que le fer, le calcium ou le potassium. Les régimes modifiés utilisés pour traiter les allergies alimentaires comprennent ceux qui éliminent le gluten, les produits laitiers, les noix et les ingrédients artificiels, tels que les colorants alimentaires ou les conservateurs.

Avantages

Un régime thérapeutique modifié est conçu pour faire partie d'un régime de traitement global visant à combattre une affection potentiellement grave. Les régimes pauvres en graisses et en cholestérol, par exemple, peuvent aider à éviter les artères obstruées qui peuvent mener à la crise cardiaque ou à l'accident vasculaire cérébral. Plusieurs études menées par le Dr John Freeman et le Dr Eileen Vining au milieu des années 1990 à l'Université John Hopkins ont révélé qu'un régime Atkin modifié moins restrictif réduit l'apparition de crises chez les adultes atteints d'épilepsie.

Risques

Bien que les régimes thérapeutiques modifiés comportent peu de risques s'ils sont suivis correctement, les régimes auto-modifiés, tels que ceux qui encouragent l'élimination des glucides et augmentent significativement les protéines ou ceux qui limitent considérablement votre apport calorique quotidien, peut être plus risqué. MayoClinic. com explique que les régimes riches en protéines peuvent aggraver les problèmes de foie ou de reins et créer des carences en nutriments. La limitation drastique de vos calories peut entraîner une image corporelle malsaine, l'anorexie et le gain de poids de rebond.

Considérations

Une alimentation modifiée nécessite une stricte observance pour rester bénéfique. Bien que la gâterie la plus rare ne fera pas dérailler tous vos progrès, tricher fréquemment sur le régime en faisant glisser une cuillerée supplémentaire de beurre ici ou une poignée de croustilles peut s'accumuler avec le temps. Les régimes pour ceux qui ont des allergies ou des sensibilités alimentaires nécessitent une conformité complète et la tricherie peut avoir des conséquences dangereuses. Si vous avez du mal à suivre un régime modifié, parlez à votre nutritionniste pour savoir comment vous conformer sans vous sentir démunis.

Conseils de conformité

Lisez attentivement les étiquettes d'ingrédients et de nutrition lorsque vous suivez un régime modifié. Conservez une liste des choix possibles lors de vos dîners et recherchez les termes clés du menu qui peuvent indiquer un aliment interdit.Par exemple, si vous suivez un régime faible en sodium, MayoClinic. com recommande de garder un œil sur les termes qui indiquent qu'un repas est riche en sel, comme «mariné», «bouillon» ou «guéri». "Si vous suivez un régime hypocalorique, gardez à l'esprit qu'un produit étiqueté" faible en gras "ne signifie pas nécessairement qu'il est également faible en calories.