L'huile de lin vous fait-elle gagner du poids?

Si vous essayez de prendre du poids, l'huile de lin vous fournit des acides gras essentiels ainsi que des calories supplémentaires. Les graines de lin proviennent des graines pressées de la plante de lin, et vous pouvez l'ajouter aux smoothies, le verser sur les céréales ou le mélanger dans une vinaigrette. Évitez de cuisiner avec de l'huile de lin, car la chaleur détruit les acides gras essentiels sains et pourrait même les rendre toxiques. L'huile de lin peut faire partie d'un programme de gain de poids, avec d'autres ajouts sains et riches en calories à votre régime alimentaire.

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Comment utiliser l'huile de lin pour apporter du gain de poids

Vous prenez du poids lorsque votre apport calorique dépasse votre consommation de calories. L'huile de lin peut vous aider à ajouter des calories, mais elle ne causera un gain de poids que si cette addition vous fait dépasser vos besoins en calories pour la journée. Un excédent calorique sain est d'environ 250 à 500 calories par jour pour entraîner un gain de poids de 1/2 à 1 livre par semaine.

Une cuillère à soupe d'huile de lin ajoute 120 calories à un smoothie ou une salade. Si vous ajoutez trois cuillères à soupe au cours d'une journée, c'est 360 calories supplémentaires, ou assez pour gagner environ deux tiers d'une livre par semaine.

Avantages nutritionnels de l'huile de lin

Les acides gras oméga-3 contenus dans les graines de lin sont supérieurs aux acides gras saturés présents dans la plupart des aliments pour animaux. Vous obtenez de l'acide alpha-linolénique, ou ALA, à partir de graines de lin. Votre corps convertit une partie de l'ALA en acide eicosapentaénoïque, ou EPA, et l'acide docosahexaénoïque, ou DHA, qui sont les types d'acides gras présents dans l'huile de poisson. La consommation régulière de ces acides gras à partir d'huile de lin peut protéger contre les maladies cardiaques, l'hypercholestérolémie et certaines formes de cancer. Les acides gras oméga-3 sont également importants pour la santé du cerveau et pour combattre l'inflammation.

Le gras, en tant qu'aliment, a 9 calories par gramme, comparé aux 4 calories par gramme de glucides ou de protéines. Si vous avez un manque d'appétit, ajouter de l'huile de lin au yogourt ou à la farine d'avoine ajoute des calories sans que vous vous sentiez en peluche.

Ajouter des calories de différentes façons

Bien que l'huile de lin soit un moyen positif d'ajouter des calories, variez votre source de calories supplémentaires pour prendre du poids de la façon la plus saine possible. Les protéines ajoutées, par exemple, d'une portion supplémentaire de poulet, d'une cuillerée de protéines de lactosérum, de fromage blanc ou de thon en conserve favorisent la croissance musculaire - surtout si vous essayez de prendre du poids avec de la musculation.

Les légumes riches en féculents, les grains entiers, les noix et le beurre de noix, les produits laitiers et les fruits ajoutent également des calories dans un plan de gain de poids. D'autres graisses saines, telles que l'avocat et l'huile d'olive, fournissent également des calories supplémentaires et une variété de saveurs. Ajouter autant de nutriments que possible favorise votre niveau d'énergie, améliore l'immunité et contribue à la santé de la peau et des cheveux.

L'huile de lin ne garantit pas le gain de poids

Pour emballer des livres, vous devez consommer des calories en plus de ce qui est nécessaire pour maintenir votre poids. Si vous trouvez que l'huile de lin interfère avec les sensations de faim, cela peut être une façon contre-productive de prendre du poids.

Si vous pensez qu'une cuillère à soupe d'huile de lin va vous faire prendre du poids alors que vous ne le souhaitez pas, assurez-vous d'en tenir compte dans votre calcul journalier des calories pour la journée. Utilisez-le à la place de l'huile d'olive dans votre vinaigrette ou ajoutez une cuillère à soupe à un smoothie au lieu du beurre d'amande. Si vous ajoutez même une cuillère à soupe à ce que vous mangez maintenant pour maintenir votre poids, il peut vous faire gagner 10 livres ou plus dans un an.