Effet de manger du soja avec une thyroïde sous-active
Table des matières:
- Vidéo du jour
- Qu'est-ce que le soja?
- Fonctions de la glande thyroïde
- Une thyroïde sous-active
- L'effet du soja sur la thyroïde
- Effet du soja sur les médicaments hypothyroïdiens
Ces 10 dernières années, la popularité des aliments à base de soja a considérablement augmenté. Le soja est un terme souvent utilisé pour décrire le soja entier, tandis que le terme «soja» est utilisé pour décrire les produits qui contenir du soja. Ils sont souvent utilisés de façon interchangeable, cependant. Récemment, des préoccupations sont apparues concernant la consommation de soja et ses effets sur la glande thyroïde et sur les médicaments contre l'hypothyroïdie.
Vidéo du jour
Qu'est-ce que le soja?
Les aliments à base de soja sont produits à partir du soja, également appelé edamame. Le soya pousse sur les plantes dans une gousse verte. Les produits de soja courants incluent le lait de soja, le tofu, le tempeh, le miso, le fromage de soja et les viandes de soja. La Food and Drug Administration des États-Unis déclare que les aliments contenant des protéines de soja peuvent aider à réduire les maladies coronariennes. La FDA a déterminé que les personnes qui consomment 25 g de protéines de soja par jour dans le cadre d'un régime faible en graisses saturées et en cholestérol, peuvent réduire leur risque de maladie cardiaque en améliorant les taux de cholestérol sanguin.
Fonctions de la glande thyroïde
La glande thyroïde se trouve sous le larynx. C'est une petite glande pesant moins d'une once qui a une forme de papillon. Les ailes de la glande thyroïde s'enroulent autour du devant de votre trachée. Cette petite glande a une fonction importante. La thyroïde produit et libère des hormones qui contrôlent la vitesse et l'efficacité avec lesquelles les cellules transforment les nutriments des aliments ingérés en énergie. Les cellules ont besoin de cette énergie pour fonctionner. Par conséquent, la thyroïde affecte chaque cellule, tissu et organe dans le corps humain. Ce taux d'efficacité est également appelé le métabolisme de votre corps.
Une thyroïde sous-active
Lorsque vous avez une thyroïde saine, elle produit suffisamment d'hormones pour que les cellules de votre corps fonctionnent efficacement. Lorsque quelque chose interfère avec la fonction de la glande thyroïde, cependant, il peut produire trop ou pas assez d'hormones. Selon les publications de santé de Harvard, les influences extérieures telles que certains médicaments ou maladie peuvent interférer avec la communication entre la glande thyroïde et le reste du corps. Lorsque cela se produit, la thyroïde peut ne pas produire suffisamment d'hormones, une condition connue sous le nom d'hypothyroïdie ou de thyroïde insuffisante. La déconnexion provoquerait également la thyroïde à produire trop d'hormones et provoquer une hyperthyroïdie, ou une thyroïde hyperactive.
L'effet du soja sur la thyroïde
Selon le comité des médecins pour la médecine responsable, les études cliniques concluent que les produits à base de soja ne causent pas d'hypothyroïdie. Le soja est un phytoestrogène, cependant; par conséquent, il peut agir dans le corps de la même manière qu'une hormone.Les isoflavones présentes dans le soja peuvent absorber une partie de l'iode qui irait normalement à la glande thyroïde pour fabriquer des hormones thyroïdiennes. L'effet de l'iode se produit également avec des suppléments de fibres et certains médicaments. La plus grande quantité d'isoflavones de soja se trouve dans les noix de soja et le tempeh. La plupart des individus dans les pays industrialisés reçoivent beaucoup d'iode dans leur alimentation. Si vous consommez beaucoup de produits à base de soja, vous devrez peut-être consommer un peu plus d'iode que les valeurs quotidiennes recommandées.
Effet du soja sur les médicaments hypothyroïdiens
Une autre préoccupation avec le soja est qu'il aura des effets indésirables sur les médicaments hypothyroïdiens. L'hypothyroïdie est habituellement traitée avec des hormones thyroïdiennes synthétiques. Le soja ainsi que les aliments riches en fibres, les suppléments de fer, certains antiacides et les suppléments de calcium peuvent interférer avec la capacité du corps à absorber le médicament. Cela ne signifie pas, cependant, que les personnes sur le médicament devraient éviter complètement le soja. Le Centre médical de l'Université du Maryland recommande aux personnes ayant des problèmes de thyroïde de parler à leur médecin de la consommation de soja.