Les effets d'un régime riche en protéines sur l'urine
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Une alimentation riche en protéines est une option populaire pour les personnes qui essaient de perdre ou de prendre du poids. Parce que les protéines constituent les éléments constitutifs du muscle, les adeptes des régimes riches en protéines espèrent gagner du muscle ou préserver la masse musculaire tout en essayant de perdre du poids. Cependant, les régimes excessivement riches en protéines peuvent avoir un impact négatif sur le système rénal. Ces effets apparaissent dans l'urine, qui est un déchet du système rénal.
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Urée
La protéine est composée de molécules d'azote, de carbone, d'oxygène et d'hydrogène. Le corps peut métaboliser tous ceux mais l'azote. L'azote est essentiel pour former de nombreux acides aminés différents nécessaires à la fonction du corps, mais l'excès d'azote doit être excrété. Le foie convertit l'excès d'azote en urée, qui traverse ensuite le sang et les reins pour être filtrée. Un régime riche en protéines peut entraîner une augmentation de la production d'urée; l'excès d'urée peut apparaître dans l'urine.
Miction
Un régime riche en protéines facilite une plus grande production de volume d'urine. L'augmentation de l'urée dans le corps, entraîne le besoin de plus de filtration par les reins. Cela signifie que plus d'eau est extraite du sang pour compenser l'élimination de l'urée. Miction excessive tout en suivant un régime riche en protéines peut conduire à la déshydratation, note l'American Kidney Fund.
Calcium
Une étude menée par Roichi Itoh, publiée dans le American Journal of Clinical Nutrition en 1998, a révélé qu'une augmentation de la consommation de protéines entraîne une augmentation du calcium dans l'urine. Bien que le mécanisme exact pour cela ne soit pas bien compris, l'impact de la perte de calcium excessive est toujours très important. La perte de calcium est associée à une perte de densité minérale osseuse et une augmentation des conditions ostéoporotiques, en particulier chez les personnes âgées.