À éViter lorsque vous prenez un IMAO

Les inhibiteurs de la monoamine oxydase sont des antidépresseurs utilisés par les patients qui n'ont pas répondu à d'autres traitements antidépresseurs, selon les National Institutes of Health. Les patients prenant des IMAO font face à des restrictions alimentaires qui limitent la consommation d'aliments contenant des niveaux élevés de tyramine. L'interaction de la tyramine avec les IMAO peut provoquer une augmentation dangereusement élevée de la pression artérielle, ce qui peut conduire à un accident vasculaire cérébral. La tyramine se trouve dans les aliments fermentés, vieillis ou gâtés.

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Fromage vieilli et fromage mûr

Selon les National Institutes of Health, les patients prenant des IMAO devraient éviter les fromages vieillis et les fromages affinés car ils contiennent des niveaux élevés de tyramine. Les seuls fromages pouvant être consommés sont le fromage cottage, le fromage à la crème, la ricotta, la mozzarella partiellement écrémée et le fromage fondu américain. Ces types de fromage sont autorisés tant qu'ils n'ont pas été réfrigérés pendant plus de deux ou trois semaines. Normalement, l'enzyme monoamine oxydase dans le tube digestif maintient les niveaux de tyramine dans une plage de sécurité. Prenant MAOI empêche l'enzyme monoamine oxydase de travailler, ce qui entraîne des niveaux élevés de tyramine. Lorsque les niveaux de tyramine augmentent, ils peuvent provoquer des réactions potentiellement graves telles qu'une hypertension artérielle sévère, des maux de tête, des problèmes cardiaques, des nausées, des vomissements, des troubles visuels et de la confusion. Pour cette raison, les patients doivent éviter de manger du fromage vieilli et du fromage affiné contenant des quantités significatives de tyramine.

Viandes, produits laitiers et fruits et légumes

Selon MayoClinic, les patients prenant des IMAO devraient éviter les viandes fumées ou marinés et les charcuteries comme les saucisses, le saucisson, le pastrami, la mortadelle et le pepperoni. com. La viande, le poisson, la volaille et les produits laitiers emballés frais doivent être conservés au réfrigérateur et consommés dans un délai de trois à quatre jours. Les légumes fermentés et les sauces devraient également être évités par les patients prenant des IMAO. Des exemples de produits de légumes fermentés comprennent le tofu, la choucroute, la sauce soja, les extraits de levure, le teriyaki, la pâte de soja, la soupe miso, le tamari, le natto, le shoyu et le tempeh. Les framboises, les bananes, les avocats, les épinards et les peaux de bananes sont des exemples de fruits contenant de la tyramine qui devraient être évités par les patients prenant des IMAO. Les aliments contenant du glutamate monosodique sont riches en tyramine et doivent être évités.

Boissons alcoolisées

Selon les National Institutes of Health, les patients prenant des IMAO devraient limiter leur consommation de bière, de vin et de spiritueux à deux portions par jour. Selon MayoClinic, la bière pression ou la bière non pasteurisée et le vin rouge doivent être évités. com. Le chocolat et les boissons contenant de la caféine doivent également être évités.