Liste des épiceries saines

Le magasinage alimentaire, surtout dans les grands supermarchés, semble souvent une tâche ardue. Une liste d'épicerie bien planifiée axée sur les choix alimentaires sains est utile lorsqu'il s'agit de trouver les bons aliments pour votre régime alimentaire sain. Selon l'Université d'État de l'Iowa, l'organisation de votre liste d'épicerie en fonction de la disposition des magasins vous aide à trouver les aliments que vous voulez rapidement et vous permet d'éviter les malbouffe et autres choix alimentaires malsains. Vous remarquerez également que vous passez moins de temps à magasiner si vous apportez une liste d'épicerie bien préparée.

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Variables de légumes

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la laitue dans la section des légumes de l'épicerie Crédit photo: Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Les légumes sont faibles en calories, riches en fibres et riches en vitamines et minéraux, ce qui en fait une nécessité pour une bonne santé régime. Réduire l'exposition aux pesticides en sélectionnant des légumes biologiques. Lorsque vous magasinez pour des légumes, vous trouverez beaucoup de choix dans la section congélateur et dans la section des fruits et légumes. Achetez des légumes frais en saison pour obtenir des prix bas sur les meilleurs produits. Les pommes de terre, les tomates, les laitues, les mini-carottes, le céleri, les poivrons, les concombres et les oignons sont meilleurs lorsqu'ils sont achetés frais. Le brocoli, le chou-fleur, les légumes mélangés et les haricots verts sont bons lorsqu'ils sont congelés. Les pois en conserve, les carottes et les légumes mélangés sont également une option saine et nutritive qui peut être conservée pour une utilisation future.

Fruits frais

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Femme tenant une pomme dans la section des fruits de l'épicerie Crédit photo: Jupiterimages / Creatas / Getty Images

Les fruits fournissent à votre corps des fibres, du potassium, de l'acide folique et de la vitamine C. éviter les pesticides. Faible en calories, les fruits peuvent être consommés à chaque repas de la journée et fonctionnent bien lorsqu'ils sont servis avec un dessert. Les pommes, les oranges, les bananes, les poires et les pêches sont des fruits idéaux pour manger frais comme collation. La pastèque, les raisins, les fraises, la mangue, l'ananas, les nectarines, le kiwi, les mandarines et le cantaloup sont tous des choix de fruits sains. Sélectionnez les fruits qui sont en saison pour obtenir la meilleure affaire.

Grains entiers

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Protéine maigre

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couple regardant moyen dans l'épicerie Crédit photo: Danilin / iStock / Getty Images

Les viandes, la volaille, les fruits de mer et les œufs sont tous d'excellentes sources de protéines. Votre corps a besoin de protéines pour fonctionner correctement. Les acides gras oméga-3 présents dans les fruits de mer aident à prévenir les maladies cardiaques. Choisissez des coupes de viande maigres et évitez de manger de la peau de volaille pour réduire la graisse et le cholestérol dans votre alimentation. Les noix, les haricots et les pois sont riches en protéines et en fibres et constituent une garniture ou une collation.

Produits laitiers

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femme regardant le lait dans l'épicerie Crédit photo: mediaphotos / iStock / Getty Images

Les produits laitiers contiennent du calcium et sont enrichis en vitamine D, ce qui aide à construire des dents et des os solides. Le lait, le yogourt, les fromages et la crème glacée sont des exemples de produits laitiers. Le lait de soja, d'amande et de riz sont des substituts nutritifs du lait enrichis en calcium pour les personnes suivant un régime végétalien ou pour les personnes intolérantes au lactose. Choisissez des produits laitiers et des fromages allégés ou non gras pour éviter l'excès de gras saturés.

Boissons santé

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femme tenant l'eau embouteillée dans l'épicerie Crédit photo: Danilin Vasily / iStock / Getty Images

Lorsque vous magasinez pour des boissons saines, vous trouverez un grand choix de jus, sodas, cafés, thés et aromatisés et de l'eau en bouteille. Évitez les sodas et les jus sucrés car ils peuvent ajouter jusqu'à 150 calories vides par portion à votre alimentation. Le lait à faible teneur en matière grasse et les substituts de lait, les jus de légumes et les jus de fruit sans sucre ajouté sont des choix plus sains. Le café ordinaire et le thé contiennent tous deux des flavonoïdes et des antioxydants bénéfiques. Selon l'école de santé publique de Harvard, le thé vert peut aider à prévenir les maladies cardiaques, et le café peut réduire votre risque de développer un diabète de type 2. Ajouter de l'arôme, de la crème fouettée, du sucre et des édulcorants transformera votre thé ou votre café en une boisson très malsaine. L'eau est toujours le meilleur choix quand il s'agit d'une boisson. Achetez de l'eau embouteillée au marché ou filtrez votre propre eau du robinet à la maison.