Idées de repas sains pour manger
Table des matières:
Que ce soit pour une réunion d'affaires ou une rencontre entre amis ou en famille, vous pourriez vous demander ce que commander pour le déjeuner dans un restaurant. La plupart des restaurants ont beaucoup d'options saines qui sont faibles en calories et riches en nutriments, et vous pouvez profiter du fait que de nombreux restaurants sont prêts à accepter des demandes spéciales lorsque vous commandez votre repas. En plus de commander des options saines, regardez votre taille de portion - manger accidentellement plusieurs portions en une seule séance peut augmenter votre apport en calories, en graisses et en sodium.
Vidéo du jour
Salade
Une grande salade à base de salade peut être une idée de repas faible en calories, remplissant et nutritif pour quand vous mangez dehors, comme Tant que vous limitez les garnitures grasses. Une salade avec de la laitue romaine ou d'autres légumes verts, comme les épinards, aura plus de nutriments, comme la vitamine A et le fer, qu'une salade avec de la laitue iceberg. Inclure une variété de légumes, tels que les tomates, les concombres, les carottes, les pousses et les champignons pour augmenter la fibre et les vitamines dans votre salade. L'Institut Linus Pauling recommande de manger des noix et des graines plusieurs fois par semaine pour leurs graisses insaturées, leur magnésium et leurs fibres alimentaires, et de nombreux restaurants offrent des choix tels que noix, noix de pécan, amandes et graines de tournesol. Veillez à ne pas augmenter accidentellement la teneur en graisses saturées de votre salade en l'apportant avec des extras, comme des croûtons ou des nouilles croustillantes, de grandes quantités de fromage, du bacon ou des lanières de poulet frit. Demandez un léger pansement pour garder les calories et les graisses plus bas, et faites-le s'habiller sur le côté
Soupe
Beaucoup de soupes sont des possibilités de déjeuner sain dans les restaurants. Le Centre pour le contrôle et la prévention des maladies suggère de choisir une soupe claire ou à base de bouillon plutôt qu'une soupe avec du fromage ou de la crème comme le brocoli et le fromage, la chaudrée de palourdes ou la crème de champignons de poulet. Une soupe avec des légumes fournit des vitamines et des fibres, et aide à vous remplir sans ajouter beaucoup de calories. Vous pouvez également choisir des soupes avec des légumineuses, qui comprennent des haricots, des pois et des lentilles, pour augmenter la fibre et la protéine dans votre repas. Certains soupes possibles sont minestrone, poulet aux légumes, tomate ou lentilles. Les soupes sont souvent accompagnées de gressins, de croûtons ou de pain à l'ail. Ceux-ci sont souvent faits avec du beurre et sont riches en matières grasses, et vous voudrez peut-être limiter vos portions de ceux-ci ou demander un petit paquet de craquelins sans gras à la place.
Sandwich
Lorsque vous mangez dehors, un sandwich et les côtés qui l'accompagnent peuvent être un repas sain.Selon l'Institut Linus Pauling, les personnes qui mangent plus de grains entiers au lieu de grains raffinés sont moins susceptibles d'avoir une maladie coronarienne, alors demandez votre sandwich sur du pain de grains entiers au lieu du pain blanc. Évitez les viandes et les fromages gras car ils sont riches en graisses saturées, et choisissez plutôt une source de protéines maigres, comme la poitrine de dinde ou le poulet ou le poisson grillé, ou une tartinade saine comme le hoummos à base de pois chiches. L'American Heart Association recommande de demander beaucoup de légumes, et obtenir du ketchup ou de la moutarde en sautant la mayonnaise ou d'autres sauces crémeuses.
