Repas sains pour le déjeuner, le dîner et le souper

Vous avez de bonnes intentions en matière de planification de repas sains, mais à la fin d'une longue journée, une boîte de macaroni au fromage est le chemin de moindre résistance. Avant de pouvoir adopter de nouvelles habitudes alimentaires, il peut être utile de visualiser un repas sain et de connaître les recommandations formulées par les experts en nutrition. Apprendre à mélanger et assortir les groupes de nourriture d'une manière qui améliore les ingrédients naturellement savoureux soulèvera l'agitation des voyages à la cuisine.

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Visualisez une bonne santé

Avant de vous occuper de la cuisine, commencez par le graphique MyPlate conçu par le ministère de l'Agriculture des États-Unis. MyPlate simplifie la visualisation d'un repas sain. Divisez votre assiette en deux et remplissez un côté de fruits et légumes. Les deux quarts restants devraient être des grains et une protéine maigre. Vous devriez également avoir une portion de produits laitiers sur le côté. L'USDA vous conseille de faire la moitié de vos grains entiers, de passer à des produits laitiers écrémés ou à faible teneur en matières grasses et de varier vos sources de protéines pour inclure les haricots et le poisson deux fois par semaine. Limitez votre consommation de graisses solides, telles que le beurre, le sucre et le sel.

Good Morning Meal

Avec les directives de l'USDA à l'esprit, il est facile de préparer un petit déjeuner sain et copieux. Faire une omelette avec des blancs d'œufs, du fromage râpé faible en gras et beaucoup de légumes en dés colorés. Avoir une tranche de pain grillé à grains entiers et un morceau de fruit aussi. Si vous êtes pressé, jetez tous les groupes d'aliments dans un mélangeur pour faire un smoothie. Les fruits et le yogourt sont des ingrédients évidents, mais une poignée d'avoine, une cuillère à soupe de graines de lin et des feuilles de jeunes épinards rendront la boisson très nutritive.

Midday Repast

L'heure du lunch est l'occasion parfaite pour faire glisser votre poisson dans votre alimentation. Le poisson gras - y compris le thon germon et le saumon - est une excellente source d'acides gras oméga-3 qui réduit le risque de maladies cardiovasculaires. Préparez un sandwich au thon à face ouverte sur du pain à grains entiers et garnissez-le de tomates tranchées, d'avocat et de fromage faible en gras. Mélanger le saumon égoutté et en conserve avec de la laitue, de la tomate, du concombre et d'autres légumes frais pour une légère salade. Avoir une tasse de yaourt et une pomme sur le côté.

Gastronomie

Un dîner sain peut être simple ou élaboré. Un bol de pâtes aux grains entiers garni de boulettes de viande de dinde, de sauce marinara aux légumes et de parmesan faible en gras est une option facile. Faire cuire le poulet sur le riz brun. Avoir un bol de fruits et de yogourt pour le dessert. Si vous êtes d'humeur à faire quelque chose d'un peu plus chic, faire mariner et griller un steak de thon et profiter de votre poisson avec un côté de légumes-racines rôtis, chutney de fruits et pilaf de riz sauvage.