Chirurgie cardiaque et soupe Diète

Un régime à la mode prétend avoir le sceau d'approbation des experts médicaux. Mal codé, copié plusieurs fois, transmis d'une personne à l'autre et retrouvé dans de nombreuses incarnations sur Internet, le Sacré Cœur a la réputation d'être un régime soupe donné aux patients en surpoids avant une chirurgie cardiaque. Cependant, les établissements médicaux associés à ce régime à la mode ont fait tout leur possible pour nier leur association avec elle.

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Le régime soupe

Le régime soupe censé être administré aux patients avant la chirurgie cardiaque a atteint le statut de légende urbaine, selon l'American Heart Association, ou AHA, qui a consacré une page Web entière à l'alimentation. Le régime alimentaire a beaucoup de noms, l'un des noms les plus courants étant le Sacred Heart Memorial Diet. Parmi les nombreux alias du régime soupe figurent le Cleveland Clinic Diet, le Sacred Heart Memorial Hospital, le Miami Heart Institute Diet, le Spokane Heart Diet, le Soupe Miracle Soup de TJ, le Soupe au Chou Diète, le régime basique de Soupe aux Graisses et Le maigre. " Il a même été attribué à l'AHA. Et voici où les choses deviennent confuses: Le régime de soupe de chou, aka le régime sacré de coeur, est également parfois appelé le régime de clinique de Mayo. Et le Cleveland Clinic Diet est aussi appelé le régime de pamplemousse.

Un régime désavoué

Selon EveryDiet. org, l'Hôpital Sacré-Cœur de Montréal, au Canada, a officiellement annoncé en 2004 que cela n'avait rien à voir avec le régime alimentaire. La Cleveland Clinic, aussi, indique sur son site Web qu'il n'est pas associé à l'alimentation. L'AHA - qui a été faussement crédité d'un régime à la mode faux qui a la crème glacée, hot-dogs, oeufs et fromage sur le menu - indique également qu'il n'a pas participé à l'élaboration d'un régime soupe pour les patients de chirurgie cardiaque. Un article du New York Times de mars 1996 décrit ce régime de soupe comme le «régime de nulle part», parce que ses origines ne peuvent pas être tracées. Elaine Reid, directrice de l'alimentation et de la nutrition au Sacred Heart Memorial Hospital de Spokane, a déclaré au Times qu'elle recevait des centaines de lettres sur l'alimentation de tout le pays - et même à l'extérieur des États-Unis. En 1996, Reid a déclaré au Times que le régime alimentaire était en circulation depuis environ 15 ans.

La soupe

Il existe de nombreuses versions du régime Sacré-Cœur; Cependant, EveryDiet. org indique que l'une des recettes les plus courantes énumère les ingrédients suivants: tomates étuvées, oignons verts, bouillon de bœuf non gras, un paquet de soupe poulet nouilles, céleri, haricots verts, carottes et poivrons verts assaisonnés de sel, poivre, curry et persil. Les ingrédients sont coupés en morceaux, recouverts d'eau et cuits.

Utilisation

Sur le régime du Sacré-Cœur, qui dure sept jours, vous pouvez manger autant de soupe que vous le voulez par jour; Cependant, le régime intègre différents types d'aliments chaque jour de la semaine.Le premier jour, les personnes à la diète peuvent avoir la soupe et tous les fruits qu'ils veulent, sauf les bananes. Le deuxième jour du régime comprend la soupe et tous les légumes, y compris une pomme de terre au four pour le dîner. Vous pouvez avoir la soupe et tous les fruits et légumes que vous aimez le troisième jour, à l'exception d'une pomme de terre au four. Le quatrième jour du régime comprend la soupe, au moins trois bananes et autant de lait écrémé que vous voulez. Le cinquième jour du régime soupe, 10 à 20 oz. de boeuf et une boîte de tomates sont autorisés - avec au moins une portion de soupe. Le sixième jour vous permet de manger autant de steaks de bœuf que vous le souhaitez, de légumes à volonté - des légumes à feuilles vertes sont suggérés - mais pas de pommes de terre au four et au moins une portion de soupe. Le dernier jour du régime, du riz brun, des légumes et du jus de fruits non sucré sont ajoutés au menu - avec la soupe.

Alimentation saine

Les régimes à base de soupes prétendent souvent que vous pouvez perdre jusqu'à 17 livres en une semaine seulement. Cependant, EveryDiet. Org souligne que beaucoup de livres que vous versez sur un tel régime sont dues à la perte d'eau, et vous les mettrez probablement juste après que vous sortez du régime. La Cleveland Clinic vous met en garde contre les régimes qui limitent votre menu et vous placer sur un régime alimentaire rigide que vous ne pouvez pas maintenir pour le reste de votre vie. La clinique recommande un régime méditerranéen pauvre en produits laitiers et en viandes grasses et riche en aliments à base de plantes tels que légumes, fruits, grains entiers, haricots et pois et graisses insaturées comme l'huile d'olive, les noix et les graines.