Combien de calories sont dans une demi-tasse de fromage râpé?

L'USDA recommande des portions quotidiennes de lait et de produits laitiers, y compris du fromage. Le fromage, qu'il soit râpé, tranché ou coupé en dés, est une bonne source de calcium, de protéines et de vitamine D. Cependant, le fromage a souvent une teneur calorique élevée en raison de sa teneur en matières grasses.

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Cheddar

Selon la base de données USDA Nutrition, dans une demi-tasse de fromage cheddar déchiqueté, soit 56,5 grammes, il y a 228 calories.

Monterey

Dans une demi-tasse de fromage Monterey râpé, soit 56,5 grammes, il y a 211 calories.

Mozzarella

Une demi-tasse de mozzarella râpée, soit 56 grammes, contient 168 calories.

Considérations

Pour les fromages à teneur réduite en calories, recherchez des variétés à faible teneur en matières grasses ou à teneur réduite en matières grasses. Un pourcentage élevé de calories du fromage provient des graisses et en réduisant les graisses, vous réduisez les calories. Pour gagner du temps, recherchez le fromage disponible pré-déchiqueté.