Combien de calories sont dans la tarte au citron meringuée?
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La tarte au citron et à la meringue peut sembler légère et moelleuse, mais si vous regardez votre poids, ce n'est pas vraiment un dessert hypocalorique. Manger de la tarte au citron meringuée ajoutera quelques calories à votre apport quotidien - une raison pour laquelle vous pourriez vouloir l'enregistrer pour des occasions spéciales.
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Nutrition de base
Une tranche de tarte au citron meringuée - 1/8 d'une tarte de 9 pouces de diamètre - vous coûtera 362 calories. La plupart des calories contenues dans la tarte au citron meringuée proviennent des glucides. Une tranche contient 50 grammes de glucides, 5 grammes de protéines et 16 grammes de matières grasses.
Vitamines et Minéraux
Le jus de citron dans une tarte au citron meringuée l'empêche d'être un délavage nutritionnel, avec l'œuf, qui fournit également des nutriments. Lorsque vous mangez une tranche de tarte au citron meringuée, vous obtenez 15 grammes de calcium, 14 grammes de sélénium, 203 unités internationales de vitamine A et 32 microgrammes de folate.
Cholestérol
Puisque beaucoup de gens associent le cholestérol à des tranches de bacon ou à un gros steak, vous pourriez être surpris d'apprendre qu'une tranche de tarte au citron meringuée contient 67 milligrammes de cholestérol. Cela est dû aux jaunes d'œufs utilisés dans la recette.
