Combien de calories dans les empanadas au bœuf et au fromage?

Les empanadas sont des pâtisseries de poche populaires qui sont un aliment de base dans la cuisine latino-américaine. Ils peuvent être farcis avec une variété d'ingrédients, mais l'une des versions les plus courantes utilise du bœuf et du fromage. Ce ne sont pas un aliment faible en calories, cependant, et devrait être consommé seulement de temps en temps.

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Calories

Une empanada moyenne pèse 89 grammes. Selon la Base de données nationale sur les éléments nutritifs du ministère de l'Agriculture des États-Unis, chaque empanada de bœuf contient 298 calories. Le nombre de calories peut augmenter considérablement en fonction du type de fromage utilisé; 15 grammes d'un mélange de fromage mexicain râpé réduit en gras ajouterait environ 40 calories.

Calories provenant des éléments nutritifs

Chaque empanada de bœuf et de fromage contient plus de 16 g de matières grasses, soit plus de 147 calories provenant des matières grasses. Les près de 28 g de glucides représentent 111 calories, et les 10 g de protéines donnent à chaque empanada 40 calories de protéines.

Considérations

Il est rare que vous achetiez seulement une empanada à la fois. Plus communément, vous obtenez trois à six empanadas pour faire une assiette pour un repas. Il est important de se rappeler que les chiffres de calories indiqués ici ne sont que pour une seule pâtisserie, et vous aurez besoin de calculer les calories pour l'ensemble de votre assiette.