Combien de temps pouvez-vous perdre du poids sans glucides

Le régime sans glucides ou à faible teneur en glucides a été introduit par le Dr Atkins dans 1972. Il vous oblige à réduire ou éliminer tous les hydrates de carbone de votre alimentation et ne manger que des protéines et des graisses. Il peut être un programme nutritionnel efficace pour perdre du poids - les culturistes utilisent une variation de celui-ci dans la «phase de coupe» de leur saison - mais MayoClinic. com questionne sa sécurité concernant la santé cardiaque et les problèmes digestifs, et sa capacité à maintenir le poids à long terme.

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Comment ça marche

Un manque de glucides dans l'alimentation réduit les niveaux de sucre dans le sang et d'insuline et réduit la quantité de glycogène stockée dans le foie.. Le corps est ensuite amené à utiliser la graisse stockée comme énergie. MayoClinic. com spécule qu'il peut y avoir d'autres raisons qu'un régime sans glucides conduit à une perte de poids, en particulier à court terme: les glucides réduits ont souvent un effet diurétique - une perte de poids de l'eau. Les protéines et les graisses prennent plus de temps à digérer, donc un régime pauvre en glucides et riche en protéines et en graisses vous fera vous sentir rassasié plus longtemps et enclin à manger moins.

Long terme

Les régimes restrictifs sont souvent difficiles à maintenir à long terme. Cela conduit généralement à l'annulation de toute perte de poids initiale. Selon le New England Journal of Medicine, il est difficile d'adhérer à un régime à très faible teneur en glucides ou sans glucides pendant plus de quelques mois, même avec l'aide de diététiciens et de psychologues du comportement.

Cependant, une autre étude publiée dans le New England Journal of Medicine a conclu que les régimes à faible teneur en glucides peuvent être des alternatives efficaces aux régimes pauvres en graisses. Dans l'étude de deux ans, les sujets soumis à un régime faible en glucides ont perdu en moyenne 5,5 kg, comparativement à 3, 3 kg pour ceux qui suivent un régime faible en gras.

À court terme

Dans une analyse du régime Atkins ou à faible teneur en glucides, MayoClinic. com réfute l'affirmation selon laquelle vous pouvez perdre jusqu'à 15 lb. en deux semaines en mangeant seulement 20 g de glucides par jour. MayoClinic. com fait le point que vous pouvez perdre du poids sur un plan d'alimentation qui restreint les calories, en particulier à court terme.

Risques possibles

Selon MayoClinic. com, un régime faible en glucides, en mettant l'accent sur les protéines riches en graisses et en animaux, peut augmenter le risque de maladie cardiaque et de certains cancers. L'absence de céréales de votre alimentation peut également conduire à une carence nutritionnelle, un manque de fibres et une constipation sévère. Un manque de glucides dans l'alimentation peut également conduire à une cétose, qui se produit lorsque le corps est obligé d'utiliser des graisses pour l'énergie en raison du manque de glucose. Comme l'a noté le National Health Service du Royaume-Uni, cela provoque une augmentation des cétones dans le sang qui peut endommager les reins et le foie.

Avantages possibles

Un régime hypoglucidique peut réduire le taux de cholestérol total et augmenter les taux de HDL - lipoprotéines de haute densité, également connues sous le nom de bon cholestérol.C'est ce que croit le Dr Al Sears, spécialiste de la santé cardiovasculaire et propriétaire d'une clinique de médecine intégrative et anti-vieillissement à Wellington, en Floride. Cela semble être en accord avec les résultats rapportés dans le New England Journal of Medicine.