Le jus de citron est-il bon pour les boutons de fièvre?

Les boutons de fièvre résultent d'une infection par l'un des deux types de virus de l'herpès simplex, habituellement de type un. Selon les dermatologues des National Institutes of Health, Stephen E. Straus et Adriana R. Marques, dans l'édition 2008 de "Dermatologie de Fitzpatrick en médecine générale", il n'existe pas de remède contre l'herpès. "Cependant, toutes les personnes infectées ne développent pas d'herpès labial. Certaines personnes ne les développent jamais, tandis que d'autres éprouvent des crises récurrentes pour des raisons que les médecins et les scientifiques ne comprennent pas complètement. Le jus de citron peut déclencher de nouveaux foyers d'herpès labial et aggraver les flambées existantes.

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Propriétés chimiques

Les scientifiques décrivent les propriétés chimiques des aliments en termes de pH. Le PH est une mesure de l'acidité ou de l'alcalinité d'une substance. Les aliments très acides ou alcalins corrodent les tissus de la bouche, provoquant des poussées d'herpès labial chez certaines personnes et aggravant les épidémies existantes. Les données de la Food and Drug Administration indiquent que le jus de citron, ainsi que les citrons entiers, les limes entières et le jus de citron vert, ont un pH compris entre 2 et 2,6, ce qui le qualifie de substance alimentaire la plus corrosive.

Propriétés physiques

Les scientifiques décrivent les propriétés physiques des aliments en termes d'état, tels que solides, liquides ou gazeux. L'état liquide du jus de citron amplifie réellement les effets corrosifs des acides dans le jus de citron. Tandis que les citrons solides collent ensemble, limitant le contact entre les surfaces de la bouche et les acides corrosifs, le jus de citron baigne littéralement les surfaces de la bouche dans les acides. Une exposition accrue se traduit par une augmentation des dommages qui peuvent causer de nouveaux boutons de fièvre ou aggraver ceux existants.

Propriétés nutritionnelles

Un 8 oz. verre de jus de citron contient plus de 150 pour cent de la valeur quotidienne de la vitamine C, plus une quantité variable de flavonoïdes antioxydants. La vitamine C et les flavonoïdes semblent tous deux réduire le risque d'herpès labial en soutenant la santé du système immunitaire et en inhibant la croissance du virus qui les cause. Cependant, peu de gens consomment du jus de citron en quantités suffisantes pour fournir des avantages nutritionnels parce que son acidité confère un goût désagréablement aigre.

Considérations

MedlinePlus, un service d'information des patients géré conjointement par la National Library of Medicine et les National Institutes of Health, recommande aux personnes atteintes d'herpès labial d'éviter les agrumes - pas seulement le jus de citron - ainsi que aliments salés, épicés et chauds. Cependant, les stratégies diététiques ne remplacent pas le traitement médical conventionnel pour les boutons de fièvre ou n'importe quelle autre condition. Les personnes qui connaissent des éclosions graves, fréquentes ou de longue durée - plus de deux semaines - devraient consulter un médecin ou un dentiste.Un médecin ou un dentiste peut exclure des conditions plus graves, telles que les formes orales de cancer ou de maladie auto-immune, et déterminer si les médicaments antiviraux sur ordonnance sont nécessaires.

Alternatives

Les personnes atteintes d'herpès labial qui souhaitent continuer à consommer du jus de citron ou des citrons devraient envisager d'autres stratégies. Une telle stratégie consiste à suivre le jus de citron avec des aliments neutres ou alcalins tels que les céréales, les légumineuses, les produits laitiers, la viande, le poisson ou la volaille. Le rinçage avec des rince-bouche dentaires neutralisants ou une solution faite maison de bicarbonate de soude et d'eau en est un autre. Appliquer des baumes pour les lèvres ou des onguents buccaux sur les zones de la bouche touchées par les boutons de fièvre crée une barrière protectrice entre les tissus et les acides corrosifs, mais cela ne fonctionne que si cela est fait avant que le jus soit consommé.