Kirkland Huile d'olive pure Valeur nutritive

Kirkland Pure Olive Oil est une marque maison de Costco, et les huiles de Kirkland ont reçu des critiques positives de LA Weekly. LA Weekly a fait l'éloge des huiles de Kirkland pour être «grandes et herbeuses», ce qui signifie «fort», avec un arôme rappelant celui d'une pelouse fraîchement tondue au printemps - deux caractéristiques que récompensent les dégustateurs professionnels d'huile d'olive. LA Weekly affirme que les huiles Kirkland sont moins chères que les autres marques.

Vidéo du jour

Normes pour l'huile d'olive pure

Certains pays exigent que les produits d'huile d'olive étiquetés "huile d'olive extra vierge" répondent à certaines normes relatives à la teneur en acide, mais les États-Unis d'après le numéro de mai 2006 du magazine Cooks Illustrated. Toutefois, le magazine signale qu'aux États-Unis, les produits étiquetés «huile d'olive», y compris «huile d'olive pure», doivent contenir uniquement de l'huile d'olives et ne peuvent contenir d'huiles provenant d'autres sources botaniques.

Calories et matières grasses

L'huile d'olive pure Kirkland contient 125 calories par cuillère à soupe, selon la base de données nutritionnelle Fat Secret. L'huile d'olive pure Kirkland, comme toutes les huiles d'olive, est 100% grasse, il n'est donc pas surprenant qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive contienne 14 g de graisse. Cependant, sachez que seulement 2 g de cette graisse est le type saturé malsain.

Avantages de l'huile d'olive

L'huile d'olive est l'un des meilleurs gras pour votre cœur. Selon la clinique Mayo, l'huile d'olive contient des antioxydants, qui abaissent le cholestérol LDL dangereux sans affecter le cholestérol HDL sain. Cela, rapporte la clinique, vous aide à vous protéger contre les maladies cardiaques. En outre, parce que les huiles d'olive «pures» ont tendance à être moins chères que les huiles d'olive «extra vierges», vous pouvez faire le plein sans casser votre budget.

Considérations

Kirkland Pure Olive Oil est riche en graisses et en calories, vous devriez donc l'utiliser pour remplacer d'autres graisses dans votre alimentation, plutôt que de simplement l'ajouter aux aliments que vous mangez normalement, selon la Clinique Mayo. Par exemple, vous pouvez cuire des œufs ou faire sauter des légumes à soupe dans de l'huile au lieu de beurre ou tremper l'ail et les herbes dans l'huile d'olive pour créer une huile aromatisée à utiliser sur des toasts ou des frites. Vous pouvez également utiliser de petites quantités, mélangé avec du vinaigre ou de la moutarde, comme un pansement pour une salade de légumes croustillants.

Disponibilité

S'il n'y a pas de magasin Costco près de chez vous, ou si vous ne voulez tout simplement pas vous joindre à un entrepôt d'escompte pour acheter un seul produit, Kirkland Pure Olive Oil est également disponible sur Internet.