Liste des aliments contenant de la nicotine

La nicotine est une drogue addictive. Selon l'American Heart Association, la nicotine provoque des changements dans le cerveau qui vous donne envie de plus en plus. L'exposition à la nicotine provoque également des conséquences indésirables sur la santé, comme une augmentation de la pression artérielle et une augmentation de la fréquence cardiaque. Une étude réalisée par les Centers for Disease Control and Prevention a révélé que certains aliments que nous consommons régulièrement contiennent de la nicotine.

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Aubergine

L'aliment qui est le plus riche en concentration de nicotine est l'aubergine. L'aubergine contient une concentration de nicotine de 100 ng / g. Ce légume est également une très bonne source alimentaire de fibres, de vitamine B1, de vitamine B6 et de potassium. Selon "The Encyclopedia of Healing Foods" de Michael T. Murray, les bienfaits pour la santé de la consommation d'aubergines sont directement liés à la présence d'un puissant antioxydant appelé nasunin. Nasunin protège le corps contre les dommages causés par les radicaux libres, aide à débarrasser le corps de l'excès de fer et contribue à abaisser le taux de cholestérol.

Tomates vertes

Les tomates vertes contiennent également de la nicotine. La teneur en nicotine des tomates vertes est de 42,8 ng / g. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, les tomates vertes sont également une bonne source alimentaire de potassium, de phosphore, de vitamine C, de folate et de calcium.

Chou-fleur

Le chou-fleur est une autre source de nicotine. La concentration en nicotine contenue dans le chou-fleur est de 16,8 ng / g. Selon MyHealthyFoods. com, chou-fleur est également une excellente source alimentaire de vitamine K, de vitamine C, de folate et de fibres. La consommation régulière de chou-fleur favorisera certains avantages pour la santé tels que la protection contre certaines formes de cancer, la désintoxication dans l'organisme et la protection contre la polyarthrite rhumatoïde.

Pommes de terre

Les pommes de terre sont un autre aliment qui pourrait vous exposer à la nicotine. Les pommes de terre contiennent une concentration de nicotine de 7,1 ng / g. Selon Ayushveda. com, les pommes de terre sont aussi une très bonne source alimentaire de vitamine B6, de vitamine A et de potassium. La combinaison de ces nutriments fait de la consommation de pommes de terre cuites ou bouillies une prévention efficace contre les maladies cardiovasculaires. Selon le site Web, les personnes qui consomment des pommes de terre cuites ou bouillies ont un risque plus faible de crise cardiaque et ont souvent une pression artérielle plus basse que les personnes qui ne consomment pas de pommes de terre.