Liste des aliments qui soulèvent rapidement les sucres sanguins
Table des matières:
- Vidéo du jour
- Cueillir des fruits pour des sucres naturels
- Bénéficiez d'un regain de grains raffinés
- Stick aux légumes féculents
- Choisissez vos aliments à IG élevé avec soin
Une hypoglycémie, ou un faible taux de sucre dans le sang, peut vous faire vous sentir faible ou fatigué. Vous pouvez souvent prévenir ou traiter la maladie et rétablir votre glycémie à un niveau normal en mangeant des aliments riches en glycémie, qui sont des aliments contenant des glucides qui augmentent rapidement votre glycémie. Contactez votre médecin si vous pensez que vous avez un problème sous-jacent grave.
Vidéo du jour
Cueillir des fruits pour des sucres naturels
-> Tranches de pastèque Crédit photo: sofiaworld / iStock / Getty ImagesLa pastèque, l'ananas, les bananes et les raisins sont des fruits avec un indice glycémique élevé qui peut rapidement augmenter votre glycémie. L'indice glycémique, ou IG, des aliments transformés a tendance à être plus élevé que les aliments frais. Les fruits secs, tels que les raisins secs et les dattes séchées, peuvent rapidement augmenter votre glycémie. Le jus de fruit augmente votre glycémie plus rapidement que les fruits frais. Pour aider à reconstituer les réserves d'énergie de votre corps, Iowa State University Extension et Outreach suggère que vous consommez 8 onces de jus de fruit dans les 30 minutes suivant la fin d'une séance d'entraînement.
Bénéficiez d'un regain de grains raffinés
-> Crêpes au sirop d'érable et aux myrtilles Crédit photo: Jill Chen / iStock / Getty ImagesLe pain blanc, les pâtes cuites blanches et le riz, les crêpes, les craquelins et les céréales pour petit-déjeuner peuvent rapidement augmenter vos niveaux de sucre dans le sang. Les produits céréaliers raffinés augmentent généralement votre glycémie plus rapidement que leurs homologues à grains entiers parce qu'ils sont plus faibles en fibres alimentaires, selon l'Institut Linus Pauling. Les gâteaux de riz, les bretzels durs, les flocons de maïs et les bagels sont des choix pratiques à emporter si vous commencez à avoir des symptômes d'hypoglycémie.
Stick aux légumes féculents
-> Sac de patates douces Crédit photo: Roel Smart / iStock / Getty ImagesLes carottes cuites, les pommes de terre et les patates douces peuvent augmenter votre glycémie. Les carottes crues ont un IG inférieur. Les légumes non traditionnels, tels que les légumes verts à feuilles, l'aubergine, les courgettes et les concombres, sont plus faibles en glucides et ont très peu d'effet sur votre glycémie. Les graisses ralentissent la digestion et font grimper votre glycémie moins rapidement. Les pommes de terre cuites avec de la graisse, comme les frites et les croustilles, ont donc un IG inférieur à celui des pommes de terre bouillies et cuites au four.
Choisissez vos aliments à IG élevé avec soin
-> Boîte remplie de différents types de bonbons Crédit photo: eyewave / iStock / Getty ImagesBonbons, boissons sucrées, biscuits graham et beaucoup d'autres aliments sucrés peuvent rapidement augmenter votre glycémie, mais ils avoir peu de nutriments essentiels.Vous devrez peut-être augmenter rapidement votre glycémie après l'exercice ou si vous êtes diabétique, mais la consommation fréquente d'aliments qui augmentent rapidement votre glycémie peut entraîner une résistance à l'insuline, qui est un facteur de risque pour le diabète. La plupart des aliments dans votre alimentation devraient être à faible IG pour vous aider à maintenir des niveaux de glycémie stables.