Régime nettoyant pour le foie

Le régime de nettoyage du foie a été développé par le Dr Sandra Cabot et a été publié comme un livre en 1997. Selon le Dr Cabot, le régime de nettoyage du foie va nettoyer le foie et lui permettre de fonctionner plus efficacement. Les résultats peuvent inclure une énergie accrue, des niveaux de cholestérol sanguin plus bas et une perte de poids. De plus, le risque de maladie cardiaque et d'AVC sera réduit.

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Théorie

Selon le Dr Cabot, l'excès de graisse dans la région abdominale, que l'on décrit souvent comme une propagation d'âge moyen, est causé par un foie gras. Par conséquent, la restauration du foie à un état sain entraînera une perte de poids. Dr. Cabot prétend que le foie est comme un filtre, qui au fil du temps devient bloqué avec des impuretés et devrait être nettoyé régulièrement.

Aliments

Dr. Cabot conseille de manger beaucoup d'aliments crus non transformés. Au moins 30 pour cent des aliments consommés à chaque repas devraient être constitués de légumes ou de fruits crus. Les légumes à feuilles vertes et de couleur vive comme les poivrons rouges, les prunes et les tomates sont optimaux. Vous pouvez également ingérer des hydrates de carbone sous forme de crêpes de blé entier ou de pain de seigle. Tous les produits à base de farine blanche doivent être évités. Les aliments riches en graisse ne sont pas recommandés pendant le nettoyage. Toute nourriture qui contient des huiles hydrogénées ou des gras trans est complètement interdite, et vous devriez également vous abstenir de produits laitiers contenant du lait entier. Dr Cabot vous conseille de manger des graisses polyinsaturées et monoinsaturées. Ceux-ci peuvent être obtenus à partir de saumon, d'avocats, de thon ou de graines et de noix crues. Les boissons doivent inclure beaucoup d'eau filtrée et de jus crus. Le thé ou le café peuvent être consommés avec modération, et l'alcool ne doit pas dépasser quatre verres par semaine.

Petit-déjeuner

Le muesli non sucré, les céréales Special K ou le son de raisin sec sont quelques-unes des options du petit déjeuner pour le régime de nettoyage du foie. Le lait de soja ou de riz devrait être utilisé à la place du lait de vache. Vous pourriez avoir un cocktail de fruits frais ou une pancake de blé entier servi avec beaucoup de fruits crus. Dans "The Liver Cleansing Diet", le Dr Cabot propose plusieurs recettes pour les shakes préparés en utilisant des fruits frais et une petite quantité de protéines dérivées du lait de soja, des noix ou des graines.

Déjeuner

Le déjeuner comprend une salade de pâtes à l'avocat, accompagnée d'une salade de courgettes ou d'une salade de pommes, betteraves et carottes, servie avec une ou deux tranches de pain grillé garnies de sardines et d'oignons verts. Vous pouvez également manger un sandwich à condition que le pain soit du blé entier ou une autre variété généralement trouvée dans un magasin de santé. Utilisez de l'avocat ou du tahini à la place du beurre et remplissez-le de légumes crus, de tofu ou de poisson en conserve.

Dîner

Certains choix de dîners suggérés par le Dr Cabot sont des brochettes de poulet épicées servies avec une grande salade verte ou une paella aux légumes.Les pâtes de blé entier peuvent être mangées avec une sélection de légumes frais, ou vous pouvez opter pour une omelette aux courgettes et aux fines herbes.

Considérations

Dr. Cabot vend une variété de suppléments nutritionnels sur son site Web qu'elle prétend aidera la fonction hépatique et bénéficier d'autres organes. Comme vous ne savez peut-être pas si votre foie est en détresse ou si le problème est grave, il est conseillé de consulter votre médecin avant de vous mettre au régime et de prendre des suppléments, surtout si vous prenez déjà des médicaments.