Informations nutritionnelles pour Buffalo Wings

Les informations nutritionnelles sur les ailes de buffle varient selon que vous les commandez au restaurant ou que vous les prépariez vous-même. Ils sont généralement une bonne source de protéines mais sont riches en graisses. Faites-les vous-même si vous essayez de maintenir une alimentation saine afin que vous puissiez choisir les ingrédients de la sauce.

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Types

Les ailes de buffle peuvent être sans os ou de style traditionnel. Ils sont servis avec différents types de sauces, telles que les sauces chaudes, moyennes, douces, à l'ail ou au miel. Certaines personnes trempent des ailes de buffle dans du fromage bleu ou une sauce ranch. Les données nutritionnelles varient en fonction du type d'aile et de la sauce.

Calories

Une aile régulière a généralement de 40 à 90 calories. Un ordre de taille de restaurant avec vinaigrette au fromage bleu pourrait avoir plus de 1200 calories, selon "The Seattle Times". Le plus de panure sur une aile, le plus de calories qu'il a. Certains types de sauces, comme le beurre, ajoutent également des calories. Passer la vinaigrette au fromage bleu pour réduire les calories.

Nutriments

Selon la nourriture. com, 5 ailes maison peuvent contenir 51 g de matières grasses, dont 18 sont saturées. Une portion peut également contenir 219 mg de cholestérol, 455 mg de potassium, 53 mg de magnésium, 25 g de glucide, 1 g de fibres et 48 g de protéines.