Olive Salade de jardin Valeur nutritive
Table des matières:
L'Olive Garden est un restaurant familial de style italien qui sert une variété de plats. Le restaurant sert deux types de salades; la salade César au poulet grillé et la salade fraîche du jardin. La salade César au poulet grillé contient de la laitue romaine, de la vinaigrette César, du parmesan et des croûtons. La salade fraîche du jardin contient de la laitue, des tomates, des oignons, des olives et des croûtons.
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Calories
Olive Garden sert deux types de salades; la salade du jardin et la salade César au poulet grillé. Une portion de la salade fraîche du jardin contient 120 calories sans la vinaigrette et 350 calories avec la vinaigrette. La salade César au poulet grillé contient environ 850 calories, soit 42,5% des besoins caloriques pour un régime de 2 000 calories.
Matière grasse
La salade de jardin contient 3. 5g de graisse et. 5g de gras saturé sans pansement. Avec la vinaigrette, la salade contient 26g de graisse et 4. 5g de graisse saturée. La majeure partie de la graisse est contenue dans le pansement, et non dans les autres ingrédients de cette salade. La salade César au poulet grillé contient 64 g de matières grasses, ce qui équivaut presque à la totalité de la ration de gras par jour. Cette salade contient également 13g de graisses saturées. Les directives diététiques pour les Américains recommande que les graisses saturées composent moins de 10 pour cent de calories quotidiennement.
Sodium
La salade fraîche du jardin Olive Garden contient 550 mg de sodium sans vinaigrette et 1 930 mg de sodium avec le pansement. La salade César au poulet grillé contient 1 880 mg de sodium. Les directives diététiques pour les Américains recommande que les Américains consomment moins de 2, 300mg de sodium par jour, ou approximativement 1 cuillère à café de sel. Une consommation excessive de sodium alimentaire peut entraîner de l'hypertension et d'autres problèmes médicaux. La salade du jardin avec vinaigrette et la salade César au poulet grillé constituent presque toute la ration de sodium alimentaire du jour.
Fibres
Les fibres alimentaires sont importantes pour améliorer la fonction intestinale, maintenir la glycémie et augmenter la satiété. Les directives diététiques pour les Américains suggère que vous devriez consommer approximativement 30g de fibre quotidiennement. La salade fraîche avec et sans vinaigrette contient 3g de fibres. La salade César au poulet grillé contient 4g de fibres.
Comment s'adapter à votre alimentation
Lorsque vous consommez la salade fraîche du jardin à l'apéritif ou en association avec un autre aliment, il est préférable de consommer la salade sans l'apprêter. Cela permettra de réduire les calories, le sodium et la graisse de l'ensemble du repas. Si vous choisissez la salade César au poulet grillé, en éliminant entièrement le vinaigrette ou en demandant la vinaigrette sur le côté ou en l'ajoutant selon vos besoins, vous réduirez probablement les calories et la graisse. Vous pouvez également choisir de diviser ou de partager la salade pour réduire votre apport en calories, en sodium et en gras pour le repas.
