Pourcentage de glucides vs. Protéines pour perdre du poids

Si vous avez fait des recherches sur la perte de poids, il est probable que vous ayez trouvé un certain nombre de régimes différents disponibles. De régimes hypocaloriques à des régimes faibles en glucides, chacun semble offrir une solution rapide et facile. Traditionnellement, les gens optent pour un régime hypocalorique simple, mais aujourd'hui, l'approche de plus en plus scientifique de la nutrition signifie que vous êtes aussi susceptible de compter le pourcentage de glucides simples ou complexes dans votre alimentation que de compter les calories.

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Théorie

Selon le Réseau d'information sur le contrôle du poids, la clé de la perte de poids réside dans l'équilibre des calories ingérées. Peu importe le type de régime vous prenez, vous devrez respecter la règle de base que vous devez consommer moins de calories à travers ce que vous mangez et buvez que vous brûlez tout au long de la journée.

Types

Plusieurs types de régimes sont courants aujourd'hui. La plupart tombent dans l'un des deux principaux camps, les régimes hypocaloriques et les régimes à faible teneur en glucides. Bien qu'ils se concentrent tous sur la réduction de l'apport calorique, certains régimes à faible teneur en glucides tirent parti d'un facteur connu sous le nom de cétose pour aider à brûler les graisses.

Caractéristiques

Les régimes hypocaloriques visent évidemment à maintenir votre apport calorique aussi bas que possible. Une façon de le faire est de changer les types de nourriture que vous mangez. L'American Dietetic Association recommande un régime de protéines maigres avec beaucoup de fruits et de légumes. Le type de glucides est également important: Les fruits et légumes sont des glucides complexes qui prennent plus de temps à digérer, vous permettant de rester plus longtemps.

Quantité

Normalement, une alimentation équilibrée de n'importe quel type aura suffisamment de protéines pour votre poids corporel. Selon l'école de santé publique de Harvard, la quantité quotidienne de protéines recommandée pour un adulte est de 0,8 g de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. Il recommande également un régime alimentaire d'environ 20 à 25 pour cent de protéines dans votre alimentation comme aide à la perte de poids tout en réduisant le risque de maladie cardiaque. Le reste de votre alimentation devrait être composé de glucides complexes. Toutefois, le nutritionniste Ian Marber recommande de prendre des repas composés de 40% de protéines et de 60% de glucides complexes. Vous devrez expérimenter pour obtenir le meilleur ratio pour vous. Les bonnes nouvelles sont que les proportions exactes ne sont pas importantes, tant que vous mangez moins que vous brûlez.

Régimes cétogènes

Les régimes cétogènes sont des régimes à faible teneur en glucides basés sur le principe de la cétose. C'est un état qui se produit dans le corps lorsque vous n'avez pas de glucides pour votre corps à utiliser comme carburant, ce qui signifie que vous allez brûler les graisses pour l'énergie à la place. Alors que vous avez encore besoin de réduire votre apport calorique pour perdre du poids, ces régimes aident à atteindre cet objectif parce que les sentiments de faim sont émoussés pendant la cétose, tandis que les graisses et les protéines sont lents à digérer et vous sentir plus longtemps.Au cours d'un régime cétogène, vous ne devriez pas manger plus de 30g de glucides par jour, avec la majorité de votre apport calorique dérivé des protéines et des graisses.