Valeur nutritive du lait en poudre
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Le lait en poudre, une poudre sèche reconstituée au lait avec de l'eau, sert de substitut du lait non périssable, ce qui en fait un choix populaire pour les personnes qui en consomment. des fournitures d'urgence. Les calories contenues dans le lait en poudre peuvent vous aider à atteindre vos objectifs nutritionnels quotidiens.
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Calories
Une portion de 1/4 tasse de lait en poudre contient 159 calories, selon la Base de données nationale sur les éléments nutritifs du ministère de l'Agriculture des États-Unis. Basé sur un régime de 2 000 calories par jour que l'USDA utilise comme point de référence, cela représente environ 8 pour cent des calories dont vous avez besoin quotidiennement.
Protéines et Glucides
Certaines des calories contenues dans le lait en poudre proviennent des glucides et des protéines, des nutriments que l'Institute of Medicine recommande de consommer quotidiennement. Vous devriez manger 130 grammes de glucides et 46 à 56 g de protéines par jour. La base de données nationale sur les éléments nutritifs révèle qu'une portion de 1/4 tasse de lait en poudre vous fournit environ 9,5% de la quantité quotidienne recommandée de glucides et de 15 à 18%. 3% de la quantité recommandée de protéines.
Vitamines et minéraux
Le lait en poudre sert de riche source de calcium, fournissant près de 12 pour cent de la quantité dont vous avez besoin quotidiennement dans une portion de 1/4 tasse. L'Institute of Medicine vous recommande de consommer 1-1. 2 g de calcium par jour. Le lait en poudre contient également du magnésium, du phosphore, du potassium, de la vitamine C, de la vitamine A et de la vitamine D.
