Produits pour guérir et améliorer la fonction hépatique

Le foie est un petit organe de trois livres qui remplit plusieurs fonctions: le sang qui sort de l'estomac et l'intestin grêle le traverse. Il régule la plupart des produits chimiques présents dans le sang et produit de la bile, qui dégrade les graisses pour la digestion. Le foie aide à éliminer les déchets du corps, produit diverses protéines et du cholestérol et convertit l'excès de glucose en glycogène pour l'énergie. Les troubles du foie peuvent causer diverses maladies, allant de l'hépatite à la cirrhose. Des produits sont disponibles qui peuvent aider à guérir et améliorer la fonction hépatique.

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Fruits et légumes

Des chercheurs de la Fondation George Mateljan, un site à but non lucratif dédié à la saine alimentation, rapportent que les fruits et légumes contiennent la plupart des nutriments la santé du foie. Puisque le foie doit également extraire les produits chimiques toxiques du sang, les fruits et les légumes cultivés biologiquement sont meilleurs pour le foie, car ils fournissent moins de produits chimiques agricoles que le foie doit traiter. Dr Sandra Cabot, auteur de "The Liver Cleansing Diet", dit que 30 à 40 pour cent du régime quotidien devrait provenir de légumes à feuilles vert foncé et de fruits et légumes crus orange, jaune, rouge et violet pour une efficacité maximale du foie.

Soufre

Les aliments contenant du soufre peuvent aider le foie à traiter les produits chimiques toxiques. Le soufre est l'une des molécules qui aident le foie à détoxifier divers médicaments d'ordonnance, pesticides et contaminants environnementaux. Les jaunes d'œufs, l'ail et les oignons sont riches en soufre. Les légumes crucifères tels que le brocoli, le chou-fleur, le chou et le chou frisé sont également de bonnes sources de soufre.

Épices

Différentes épices peuvent aider à augmenter les fonctions immunitaires du foie, notamment le curcuma, la réglisse et la cannelle.

Fluides

Les liquides sont essentiels pour permettre au foie de chasser les produits chimiques et les toxines du corps. Deux litres de liquide par jour provenant de sources telles que l'eau, les thés et les jus crus peuvent aider à maintenir et à rétablir la fonction hépatique tout en aidant les reins et la peau à éliminer les toxines. Pour ceux qui ont des dommages au foie, un filtre à eau rempli de charges de carbone peut éliminer les parasites nuisibles et les produits chimiques qui sont souvent présents dans les réserves d'eau municipales et dans l'eau embouteillée.