Diète de riz soufflé

Bien qu'il n'y ait pas de régime de riz soufflé, cette céréale au goût de noisette et faible en calories est un bon choix si vous essayez pour perdre du poids ou limiter votre consommation de sodium. Mais son indice glycémique élevé signifie que vous ne vous sentirez pas rassasié pendant trop longtemps. Consultez un diététicien pour vous aider à déterminer comment les céréales de riz soufflé peuvent entrer dans votre régime alimentaire.

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Nutrition du riz soufflé

Les céréales de riz soufflé sont faibles en calories, sans gras et sans sodium. Cependant, ce n'est pas une très bonne source de protéines ou de fibres, ni une source importante de vitamines ou de minéraux. Une portion de 3/4-tasse de la céréale a 54 calories, 12 grammes de glucides et 1 gramme de protéines. Les céréales contiennent quelques-unes des vitamines B, y compris la thiamine, la riboflavine, la niacine et le folate, mais en petites quantités. La céréale contient également de petites quantités de certains minéraux, y compris le fer, le magnésium, le phosphore et le zinc.

Riz soufflé pour perdre du poids

Comparé à d'autres céréales prêtes à consommer, le riz soufflé est très pauvre en calories. Une portion de 3/4-tasse d'une céréale de flan de son a 98 calories, et l'échange de vos flocons de son pour le riz soufflé peut vous faire économiser 44 calories par portion. Si vous essayez de perdre du poids, économiser 44 calories supplémentaires par jour peut vous aider à perdre 1 livre tous les 2 mois et demi. Bien que cela puisse sembler une façon lente de perdre du poids, chaque petit geste aide.

Pas bon pour la faim

Bien que le riz soufflé soit pauvre en calories, il se peut qu'il ne vous procure pas une sensation de satisfaction prolongée en raison de son indice glycémique. Le riz soufflé est considéré comme un aliment à indice glycémique élevé, ce qui signifie qu'il est digéré et absorbé rapidement. Cela signifie également que les céréales à faible teneur en cal peuvent provoquer une augmentation rapide de la glycémie, ce qui signifie que ce n'est pas le choix le plus sain pour les personnes atteintes de diabète.

Jazzing It Up

À lui seul, la céréale de riz soufflé est digérée rapidement, mais la combinaison de vos céréales avec des ingrédients sains peut vous aider à réduire son index glycémique et son goût. Ajouter des fraises tranchées ou une poignée de myrtilles à vos céréales pour une touche de douceur. Ou mélangez vos céréales avec du yaourt nature non gras, quelques amandes hachées et des raisins secs pour un petit-déjeuner ou une collation savoureuse et satisfaisante. Servez vos céréales de riz soufflé avec du lait écrémé - il a un indice glycémique inférieur à celui du lait faible en gras, et il vous permet d'économiser quelques calories.