Huile de carthame L'huile de carthame

L'huile de carthame est couramment utilisée comme laxatif naturel et pour la cuisine. Le site Drugs rapporte que l'huile de carthame peut provoquer une réaction allergique, se manifestant sous forme de rhinite, d'urticaire et d'asthme. La plupart des symptômes apparaissent en quelques minutes ou jusqu'à une heure après l'ingestion d'huile de carthame. Si vous ressentez des effets indésirables après l'utilisation de l'huile de carthame, cessez l'utilisation et parlez-en à votre médecin.

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Allergie à l'huile de carthame

Une réaction allergique à l'huile de carthame est causée par une réaction excessive à la substance par le système immunitaire. Le système immunitaire ne reconnaît pas l'huile comme une substance inoffensive et tente de la repousser, selon MedlinePlus. Le système immunitaire commence à se défendre en produisant des anticorps. Les anticorps signalent les mastocytes pour créer de l'histamine, une hormone qui provoque une inflammation dans les tissus mous du corps. Des quantités excessives d'histamine sont la principale cause des symptômes liés à l'allergie.

Symptômes

La rhinite est un symptôme fréquent d'une allergie à l'huile de carthame, provoquant une congestion nasale, des éternuements, un écoulement nasal, une irritation des yeux, un écoulement nasal post-nasal et des céphalées sinusales. Les éruptions cutanées allergiques, telles que l'urticaire ou l'eczéma peuvent se développer à la suite d'une réaction allergique au carthame, selon le site Web Drugs. L'urticaire et l'eczéma provoquent tous deux une inflammation de la peau extrêmement irritante et élevée. Si le grattage ouvre la peau, le corps peut être vulnérable aux infections cutanées secondaires. Les réactions asthmatiques, telles que l'essoufflement, la difficulté à respirer, la respiration sifflante et la toux peuvent également se développer à la suite d'une allergie au carthame.

Tests

Afin de confirmer et de diagnostiquer correctement une allergie au carthame, vous devrez peut-être participer aux tests d'allergie. Les deux principaux tests utilisés pour diagnostiquer une allergie sont des tests cutanés et des tests sanguins, selon l'Académie américaine de l'allergie, de l'asthme et de l'immunologie. Une petite quantité d'huile de carthame est placée sous la peau pour voir si elle provoque une réaction indésirable, telle qu'une inflammation. Lors d'un test sanguin, vous êtes exposé à l'allergène, puis l'allergologue prélève du sang pour le tester afin de déceler des taux élevés d'anticorps IgE.

Traitement

MedlinePlus affirme que le traitement le plus efficace pour une allergie à l'huile de carthame est de l'identifier et ensuite d'éviter de consommer ou de toucher la substance. Tous les symptômes d'une allergie à l'huile de carthame peuvent être traités avec des antihistaminiques. La rhinite est également traitée avec des décongestionnants qui soulagent la congestion nasale. Les éruptions cutanées sont traitées avec de l'hydrocortisone ou des crèmes corticostéroïdes pour réduire les démangeaisons et les gonflements.

Considération

Si vous ressentez de l'urticaire, un essoufflement et des étourdissements après avoir consommé de l'huile de carthame, vous pourriez subir un choc anaphylactique, une réaction allergique grave pouvant entraîner la mort.