Urée et protéines

Il existe un équilibre délicat entre la digestion des protéines et l'élimination de l'urée du corps. Les protéines énergisent le corps au prix d'une accumulation de déchets toxiques. Ce déchet doit être retiré pour une santé optimale. Le foie et les reins jouent un rôle crucial dans l'élimination des déchets. Certains processus pathologiques peuvent perturber cet équilibre délicat.

Vidéo du jour

Deamination - Conversion de protéines

Les protéines ingérées comme acides aminés dans les aliments se transforment en carbone et en hydrogène utilisés pour l'énergie. Le reste se transforme en ammoniac, un déchet toxique, rapporte Harvard Health Publications. Le processus de conversion est connu sous le nom de désamination. Le foie désintoxique le corps de l'ammoniaque, en utilisant cinq enzymes qui transforment l'ammoniac indésirable en urée. La circulation sanguine transporte l'urée du foie à la filtration par les reins. L'urée est éliminée du corps dans l'urine.

Répartition de l'ammoniac

Les enzymes convertissent l'ammoniac, un composé azoté, en urée ou en acide urique dans le foie en ajoutant des molécules de dioxyde de carbone, rapporte le professeur Silva. La conversion en urée s'effectue également en partie dans les reins. La dégradation des protéines se transforme en urée. La dégradation des acides nucléiques se transforme en acide urique. Le corpuscule rénal agit pour filtrer les cellules et les protéines en ultrafiltrat, qui devient de l'urine. L'urée et l'acide urique sont moins toxiques que l'ammoniaque, affirme Silva.

Cycle Ornithine-Urée

L'ornithine, bien qu'étant un acide aminé, ne fait pas partie du code génétique et n'est pas impliqué dans la synthèse des protéines. Ornithine, cependant, joue un rôle crucial dans la conversion de l'ammoniac en urée. Elmhurst College affirme que le cycle de l'urée dans le foie produit des liaisons entre deux groupes amino, une molécule de dioxyde de carbone et l'ornithine. Le cycle est reconstitué car l'urée est produite à partir de ce lien et l'ornithine est libérée pour produire plus d'urée, affirme l'Université de l'Australie-Méridionale.

Les protéines aident à éliminer les liquides

Une protéine sanguine appelée albumine attire le liquide supplémentaire du corps vers la circulation sanguine, indique le National Kidney and Urologic Disease Information Clearinghouse, ou NKUDIC. Le liquide est finalement retiré du sang par les glomérules - le système de filtration du rein. Le NKUDIC stipule que l'albumine fonctionne comme une éponge pour éliminer l'excès de liquide, ce qui peut provoquer un gonflement dans des zones telles que les chevilles et les pieds, les mains et le visage.

Protéines dans l'urine

La membrane glomérulaire du rein filtre le sang, permettant aux déchets et à l'eau excédentaire de passer à travers tout en bloquant les protéines et les cellules, indique NKUDIC. Certaines maladies du rein, connues sous le nom de maladies glomérulaires, permettent à l'albumine du sang de s'écouler à travers la membrane dans l'urine. De grandes quantités de protéines dans l'urine est une affection appelée protéinurie, rapporte NKUDIC.Hypoprotéinémie se réfère à des protéines sanguines faibles.

Conditions causant une protéinurie

Le NKUDIC signale un certain nombre d'affections pouvant causer une maladie glomérulaire. L'infection, les médicaments toxiques ou les maladies systémiques telles que le diabète ou le lupus peuvent causer une maladie glomérulaire. Il peut également être des causes inconnues de la maladie glomérulaire, affirme le NKUDIC.

Désordre génétique de protéine

L'intolérance de protéine lysinuric est une maladie génétique qui cause le déséquilibre de protéine, états la bibliothèque nationale de médecine. Ce trouble provoque une incapacité à digérer les acides aminés lysine, arginine et ornithine. Une hypertrophie de la rate et du foie s'accompagne d'une faiblesse musculaire et d'une fragilité osseuse. Les dépôts de protéines peuvent remplir les poumons. Une accumulation d'acides aminés se produit dans les reins avec une insuffisance rénale qui en résulte. Un manque d'acides aminés dans le sang provoque une accumulation excessive d'ammoniac dans le sang. La condition non traitée entraînera le coma.