Aliments végétaliens pour des cheveux sains

Certains aliments végétaliens peuvent améliorer la santé des cheveux et votre santé en général. Le zinc, les protéines, la biotine et les acides gras essentiels sont les principaux nutriments qui fournissent à votre corps et votre cuir chevelu ce dont il a besoin pour affecter directement la qualité de vos cheveux. Ces nutriments sont abondants dans la viande et les produits laitiers, il n'est donc pas évident de savoir quoi manger si vous avez un régime végétalien; Cependant, il existe de nombreuses options.

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Légumes et fruits

Le Conseil de l'alimentation et de la nutrition de l'Institute of Medicine recommande de consommer 35 à 60 mcg de biotine chaque jour. Vous pouvez trouver les plus grandes quantités de biotine dans la bette à carde, les tomates, la laitue romaine, les carottes et l'avocat. Faire bouillir les blettes pendant environ trois minutes pour éliminer les grandes quantités d'acide oxylique en elle. L'ébullition n'éliminera pas la biotine car elle n'est pas affectée par la chaleur. Les légumes qui ont moins mais sont de bonnes sources de biotine incluent le concombre, le chou-fleur et les oignons. Les framboises et les fraises contiennent de la biotine et sont les principaux fruits pour des cheveux sains. La plupart des légumes ont une petite quantité de protéines, alors mangez une variété avec des légumineuses, des céréales, des noix et des graines pour obtenir une quantité suffisante.

Légumineuses

Les fèves au lard en conserve sont l'un des meilleurs aliments végétaliens pour le zinc. Assurez-vous qu'elles ne sont pas cuites avec du saindoux et qu'elles ne contiennent pas de morceaux de porc. Les pois chiches et le soja fournissent une bonne quantité de zinc, et les lentilles et le soja offrent une grande quantité de protéines - de 18 à 22 g par tasse.

Grains

Les céréales enrichies peuvent contenir une grande quantité de zinc. L'apport quotidien recommandé en zinc est de 11 g pour les hommes et de 8 g pour les femmes. Le pain de blé entier et de pain de blé peut être d'excellentes sources de biotine, si elles sont germées. L'avoine contient une bonne quantité de biotine. Le quinoa contient beaucoup de protéines, surtout lorsqu'il est germé.

Noix et graines

A 1 oz. servir des noix de cajou rôties à sec, des graines de citrouille ou de la pâte de tahini, qui est faite à partir de graines de sésame, offre une bonne quantité de zinc. La graine de lin moulue peut vous fournir une source vegan d'acides gras essentiels oméga-3 comme on le trouve habituellement dans les poissons. Si vous avez des graines de lin entières assurez-vous de les broyer afin que votre corps puisse les absorber. Une autre forme de graines de lin est l'huile de lin, qui est efficace pour la perte de cheveux, mais ne contient pas la fibre bénéfique que le repas de graines de lin fait. Une alternative à la graine de lin est les noix. La quantité suggérée d'huiles oméga-3 est le tiers de votre apport en oméga-6. L'Américain moyen mange énormément de 14 à 25 fois plus d'oméga-6 que d'oméga-3. La source la plus communément associée aux oméga-6 est l'huile végétale.