Idées de petit-déjeuner pour perdre du poids

Le petit déjeuner est souvent décrit comme l'un des repas les plus importants de la journée. Le petit déjeuner - littéralement une pause après une période de jeûne - restaure les niveaux de glucose sanguin qui ont diminué pendant la nuit et vous assure que vous avez suffisamment d'énergie pour commencer votre journée. Un bon petit déjeuner peut aider à conjurer la faim et maintenir les niveaux d'énergie tout au long de la matinée, réduisant ainsi vos risques de souffrir d'une crise énergétique en milieu de matinée et des fringales de sucre associées. Un petit déjeuner sain est souvent associé à la perte de poids et à la gestion du poids. De nombreuses études indiquent que les mangeurs de petit-déjeuner sont généralement plus proches de leur poids idéal que les mangeurs non-petit-déjeuner.

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Œufs

Les œufs sont riches en protéines et en graisses essentielles, ce qui signifie qu'ils sont agréables à manger et qu'ils vous procurent une sensation de fraîcheur plus longtemps. Un œuf moyen contient environ 76 calories, 6. 5 grammes de protéines et 5. 6 grammes de matières grasses. Les œufs cuisent très rapidement et peuvent être pochés, brouillés, frits, bouillis ou incorporés dans une omelette. Si vous voulez économiser quelques grosses calories, vous pouvez enlever certains des jaunes car c'est la partie de l'oeuf qui contient la majorité de la graisse. Il est à noter, cependant, que la plupart des vitamines contenues dans un œuf se trouve dans le jaune.

Farine d'avoine

La farine d'avoine est un grain à faible indice glycémique qui libère des glucides à libération lente, des fibres solubles et une faible teneur en gras. La teneur élevée en fibres de farine d'avoine signifie qu'il reste dans votre estomac plus longtemps, ce qui favorise une sensation de plénitude. Lorsqu'elle est faite avec du lait, la farine d'avoine fournit également des protéines essentielles et du calcium - deux facteurs importants dans la perte de poids. La farine d'avoine est très rapide et facile à préparer et peut être chauffée au micro-ondes pour gagner du temps. Vous pouvez également manger du gruau froid en trempant l'avoine dans le lait pendant la nuit, puis en mangeant directement du réfrigérateur le lendemain matin. Servir avec des fruits frais ou une petite quantité de miel si vous voulez une farine d'avoine plus sucrée.

Smoothies

Les smoothies peuvent être préparés rapidement et facilement, ce qui les rend idéaux lorsque vous avez besoin d'un bon petit déjeuner pressé. Smoothies sont également idéales si vous trouvez que vous n'avez pas très faim la première chose le matin. Pour faire un smoothie, verser environ une demi-pinte d'eau ou de lait dans un mélangeur, ajouter des fruits doux e. g. une banane, des baies ou similaire, ajouter un peu de poudre de protéine de lactosérum ou de yogourt naturel, puis mélanger jusqu'à consistance lisse. Si vous préférez, vous pouvez utiliser du lait d'amande, de riz ou de soja comme base liquide. Vous pouvez pimenter votre smoothie en ajoutant du beurre d'arachide naturel ou d'amande, des baies congelées, du miel, de l'avoine sèche ou un certain nombre d'autres ingrédients, mais sachez que ceux-ci peuvent tous augmenter la teneur en calories de votre smoothie.

Céréales pour petit déjeuner

Les céréales de petit déjeuner sont rapides à préparer, savoureuses et agréables à manger.En revanche, de nombreuses céréales de petit-déjeuner contiennent tellement de sucre qu'elles sont très rapidement dégradées par votre système digestif et peuvent vous laisser faim rapidement après la consommation car votre taux de sucre dans le sang augmente d'abord très rapidement et chute encore plus vite! Si vous choisissez de consommer des céréales de petit déjeuner, assurez-vous de choisir des produits à faible teneur en sucre, riches en fibres, ayant subi un minimum de transformation et contenant le moins d'additifs artificiels possible. Les céréales à grains entiers comme le muesli non sucré sont un bon choix, tout comme les céréales à base de son telles que les flocons de son et les bâtonnets de son. Même les céréales les plus saines pour le petit-déjeuner peuvent être très denses en calories, alors vous devriez essayer de bien contrôler les portions en mesurant la quantité de céréales que vous mangez en utilisant une tasse pour vous assurer de ne pas trop consommer.