Quels sont les dangers de boire du vinaigre?
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L'idée Le vinaigre, un liquide produit par l'action de la levure et des bactéries sur les jus de fruits ou de céréales, pourrait avoir des propriétés médicinales n'est pas nouveau. Le vinaigre a été utilisé pour traiter les maux d'estomac dans la guerre civile et, plus tard, par Hippocrate comme un antibiotique, consultant en nutrition Beth Fontenot a rapporté dans "Nutrition Forum". Cependant, boire du vinaigre peut avoir des effets secondaires désagréables et dangereux. Ne buvez jamais de vinaigre sans en avoir d'abord discuté avec votre médecin.
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Brûlures caustiques
Le vinaigre est très acide. Pour ces raisons, la plupart des partisans de la consommation de vinaigre suggèrent de diluer le vinaigre avec de l'eau ou une autre substance. Le vinaigre domestique contient de 4 à 5% d'acide acétique, rapporte le Dr CH Chung du Département des urgences de l'hôpital du district de Hong Kong dans le "Hong Kong Medical Journal", ce qui en fait un acide faible qui peut causer des brûlures caustiques. Le Dr Chung rapporte qu'un patient qui a bu 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz dans une tentative de dissoudre un os coincé dans sa gorge - un remède à la maison commun en Chine - a souffert d'inflammation de la gorge et de caustique au deuxième degré. Une lésion caustique au deuxième degré peut nécessiter une endoscopie pour le diagnostic et le traitement, ainsi qu'une diète spéciale ou une chirurgie possible.
Destruction de l'émail des dents
La nature acide Fabriqué à partir de la substance la plus dure du corps humain, l'émail protège les dents de la décomposition et du développement des cavités.
Éclaircie du sang
Le vinaigre peut avoir des propriétés anticoagulantes, prévient le Columbia University Health Services. Don ne pas boire de vinaigre sans l'approbation de votre médecin si vous avez un trouble médical qui fluidifie votre sang et augmente les tendances à saigner ou si vous prenez des anticoagulants, tels que l'héparine ou la warfarine, pour traiter des conditions médicales; sinon, un saignement accru pourrait en résulter.
