Que pouvez-vous manger pour le déjeuner lorsque vous souffrez de RGO? Le

Le reflux gastro-oesophagien, ou RGO, peut faire de chaque repas un exercice d'auto-privation. Lorsque vous êtes concentré sur éviter une attaque de brûlures d'estomac, il est facile d'accentuer le négatif et de déplorer la longue liste des aliments que vous ne pouvez pas manger. Il est toutefois possible de renverser cette pensée négative. Regardez cela comme un défi pour explorer de nouvelles options de repas de midi que vous n'avez peut-être pas découvertes si le RGO ne vous avait pas obligé à penser en dehors de la boîte à lunch.

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Soupe

Un bol de soupe aux légumes copieux peut être la pièce maîtresse d'un repas adapté à la GERD, tant que vous laissez les tomates hors de la recette. Les tomates sont un aliment très acide, et les aliments acides sont connus pour exacerber les symptômes de certaines personnes souffrant de RGO, selon le Service de santé du campus de l'Université de l'Arizona.

Optez pour un bouillon de bouillon de légumes, plutôt que des variétés à base de fromage ou de lait, et n'ajoutez pas de viandes grasses. Gardez votre soupe aussi faible en gras que possible pour éviter que les acides de l'estomac régurgitent à travers votre œsophage pendant le processus de digestion des graisses. Les graisses prennent beaucoup de temps à digérer, et à cause de cela, elles augmentent le risque de reflux acide. Les sources de protéines maigres, comme le poulet et les haricots, peuvent transformer votre soupe en un plat principal de remplissage.

Poitrine de poulet

Une myriade de choix de repas adaptés au RGO peuvent être créés avec du poulet grillé et la peau retirée. Faites éclater votre poitrine de poulet grillée sur un pain à faible teneur en gras et mangez-la comme un sandwich. Évitez les condiments tels que la moutarde, la salsa et le ketchup, qui ont été associés à des brûlures d'estomac. Ne pas orner votre galette de poulet avec des oignons ou des tomates, ce qui peut augmenter vos symptômes. La laitue est un pari sûr, comme la plupart des autres légumes.

Poisson grillé

Le poisson est un excellent choix pour les personnes souffrant de RGO quand il n'est pas frit ou gras. Dans la plupart des cas, un filet de poisson grillé sur un lit de riz peut remplir un ventre affamé avec des craintes minimales de représailles gastro-œsophagiennes. Les poissons d'eau froide tels que le touladi sont un bon choix. Selon l'Université du Maryland Medical Center, manger des variétés riches en oméga-3 de poisson confère des avantages supplémentaires pour la santé pour les personnes souffrant de reflux acide. Les acides gras oméga-3 présents dans les poissons peuvent aider à réduire l'inflammation associée au RGO.